Diät Rezepte

[sun]

Für 3 Portionen

300 g Jasminreis
4 Knoblauchzehen
1 TL Rapsöl
1 kleine Zwiebel
500 g Hühnerbrust (Filets) ohne Haut.

Marinade

2 Esslöffel Soyasauce, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Brise schwarzer Pfeffer

Die Hühnerbrust in Streifen schneiden und in der Marinade 1 bis 2 Stunden marinieren lassen. Reis kochen, Knoblauchzehen in einem Mörser zerdrücken, Zwiebel kleinwürfelig schneiden, Pflanzenöl im Wok heiss werden lassen, die aus der Marinade genommenen Hühnerbruststreifen einige Minuten anbraten (bis sie zart sind), dann aus der Pfanne nehmen, im Bratenrückstand (Saft und Öl) Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, den gekochten Reis und die Hühnerstreifen dazugeben, vermischen, die Marinade darüber leeren und nochmals alles vermischen

Bon Appetit

Eure Sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)

[anea]

Hallo sun

hab eine frage zum reis; 300g ungekochter reis stimmt das so?


liebe grüsse und ich freue mich jetzt schon das rezept nach zu kochen.

hab jetzt einen wok und der will gebraucht werden

anea