Rezept-Forum

[LaDivaHH]

Zutaten:
500 g Magerquark (310kcal – 62,5 EW – 11 KH – 1,5 F)
1 Pck. Natreen Vanillepuddingpulver (87,7kcal – 1 EW – 3,1 KH – 0,5 F)
½ Fläschchen Vanillearoma
¼ Fläschchen Rumaroma
Zitronenaroma nach Geschmack
150 g Zucker (Süßstoff) (muss sehr süß schmecken!)
2 Eiweiss steif geschlagen (32kcal – 7,2 EW)

Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren. Eiweiss steifschlagen und unterheben.
Kuchen bei 180 Grad ca. 45 min. backen.

Tipp
Damit der Kuchen nicht nach dem Backen zusammensinkt:
Nach 15 Minuten Backzeit immer mal wieder die Hitze langsam runterdrehen, bis sie am kurz vor Ende ca bei 120 Grad liegt

125gr Himbeeren dazu oder anstelle von Vanillepudding Schoko nehmen und Kokoslikör dazu.

Gesamtkalorien: 429,7kcal – 70,7 EW –14,1 KH – 2 F