Rezept-Forum

[sun]

Für ca 12 Stückchen

750 g Quark (Magerquark)
250 g Joghurt, 0,1%
100 g Grieß (Weichweizengrieß)
1 Tüte Puddingpulver Vanille
1 Tüte Backpulver
1 Tüte Vanillezucker
4 Eier, getrennt
40 g Honig
5 TL Süßstoff
1 Zitrone(n), Saft und Schale


Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Eigelb mit Quark, Joghurt, Honig, Süßstoff und Zitrone verrühren. Grieß, Vanillezucker, Backpulver und Puddingpulver gut vermischen und unter die Quarkmasse rühren. Eischnee vorsichtig unterheben. Alles in eine mit Backpapier ausgelegte Springform ( 26 cm ) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160° 75 Min. backen. Im Ofen abkühlen lassen, damit er nicht zusammenfällt.
LF30 rumrechne: 15.15

Da ich Lowfat freak bin hab ich das Rezept hier eingetragen ich hoffe unsere WW's verzeihen mir

Bon Appetit

Eure sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)

[malalaika]

Habe den Käsekuchen letztes Wochenende ausprobiert: Ist ein tolles Rezept, super einfach in der Herstellung. Ich habe nur noch ein paar Rosinen dazugeschummelt - perfekt. Da merkt keiner was von Low-Fat.

Und ich komme endlich locker auf meine Eiweiß-Werte!

Vielen Dank für das tolle Rezept!!

malalaika

[sun]

gerne doch
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(Sir Winston Churchill)