Diät Rezepte

Thommy · Anmeldedatum: 04.11.2004 Beiträge: 451

Zutaten für 3 Personen :

1 Bund Estragon
½ Zwiebel
2 - 3 EL Salatcreme
300g Magermilch-Joghurt
2 EL Senf
etwas Zucker
Salz & Pfeffer

Zubereitung :

Den Estragon waschen und zerkleinern - die halbe Zwiebel fein hacken und alles mit der Salatcreme pürieren. Den Joghurt und den Senf darunter rühren und mit den Gewürzen abschmecken...

Nährwert : ca. 80 Kcal. p.p.

Anmerkung : ...schmeckt ganz hervorragend zu gebratenem Reis mit Pilzen... (mhmmm)