Diät Rezepte

[carosuni]

Hallo zusammen,

wer mag sie nicht - knusprige Pommes?
Wären da nur nicht die vielen Fettkalorien.

Aber es gibt auch eine fettfreie Variante - und die schmeckt so richtig lecker. Dabei ganz einfach in der Zubereitung.

Kartoffel schälen, in Stifte schneiden. Backhofen auf 200 Grad vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen.

Dann die Kartoffelstifte auf das Backblech legen, auf 180 Grad zurückschalten. Die Pommes sind fertig, wenn sich eine knusprige braune Haut bildet.

Schmeckt wirklich klasse. 100 gr. haben nur 86 ckal.
Mit einem mageren selbstgemachten Dip aus Quark und frischen Kräutern ein tolles Essen. Auch frischer Salat schmeckt dazu einfach köstlich.

Ebenfalls super lecker dazu ist ein Eiweiss-Omelett mit frischen Kräutern und Paprika, Tabasco zubereitet. Mmmmhhhh....

Viel Spaß beim Nachkochen!

Liebe Grüße
carosuni

[Joana]

Mhm, ich habe auch schon mal probiert so Pommes zu machen, aber die waren total matschig, nichts mit braun und knusprig??????????????

[osis71]

Ich mache in ähnlicher Variante manchmal Kartoffelkanten. Wobei ich ein wenig Olivenöl, Salz und Rosmarin verwende und die Kartoffeln werden sehr lecker und außen schön braun, wenn auch nicht wirklich wie Pommes frites. Aber es ist einen Versuch wert.

[Joana]

Jepp, das kenn ich auch!

[Gast]

Ja die sind super lecker.

[BigSister]

hört sich sehr lecker an werde ich probieren
_________________
~lg babs~