Rezept-Forum

[swisslady1]

400 g Kartoffeln
300 g Hackfleisch,
Salz und Pfeffer
1 Büchse Erbs mit Rüebli
200 ml Wasser
2 EL Instant-Brühe
200 g geriebener Emmentaler
Paprika, edelsüß

Kartoffeln nass in den Ultraplus3l oder Backofen-Mikrowellenbehälter mit Deckel ca. 5 Minuten bei 600 Watt und 6 Minuten bei 180 Watt garen. Anschließend pellen und würfeln. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mischen und zusammen mit den Kartoffelwürfeln in die Kasserolle geben. Erbs mit Rüebli ohne Saft darauf geben. Wasser mit Brühe in der Kanne erhitzen und auf die Fleisch-Gemüse-Mischung gießen. Mit Deckel bei 600 Watt ca. 8 Minuten garen. 2/3 Käse unter den Auflauf rühren und 1/3 oben darauf geben. Mit Paprika bestäuben und 5 Minuten bei 360 Watt garen. Stehzeit: 5 Minuten.
_________________