Diät Rezepte

[Katoyue]

1 Ei, - 80 g Zucker - 3 Päckchen Naturvanillezucker - 100 g Mehl - 1 TL Backpulver - 100 g Gries - 2 EL Magermilch - abgeriebene Schale einer Zitrone - 30 g gehacktes Zitronat

Zubereitung
Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver sieben, mit Grieß und Milch unter den Eischaum heben. Zitronat unterheben. Mit dem Teelöffel in 3 cm Abstand kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 18 Minuten backen.
_________________