Rezept-Forum

[sun]

Für 2 Personen

300 gr. Hühnerbrustfilet
1 Eßl. Sojasauce
1 Eßl. Erdnussoel
1 Msp. Chillipulver
1 Eßl. Zitronensaft
200 gr. fettarmer Joghurt (1,5% )
2-3 Knobizehen (je nach geschmack - klein gehackt)
1 Bund Schnittlauch (fein geschnitten)
1/2 Bund Dill (fein geschnitten)
Salz
Pfeffer
2 Holzspieße

Hühnchen in Würfel schneiden und auf die Spieße stecken. Sojasauce, Erdnussöl, Chillipulver und den Zitronensaft in eine Schüsselgeben und zu einer Marinade verrühren. Spießchen damit beträufeln und 1 Std. ziehen lassen.

Backofen auf 200° vorheizen

Spieße auf den Grill legen und ca. 20 Min. grillen.

Joghurt, Dill, Schnittlauch und Knobi in einer Schüssel vermischen und alles zu einer cremigen Sauce verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Sauce zu den Spießchen mit z.B. Fladenbrot oder frischem Weißbrot servieren.

330 kcal, ca. 8 gr. Fett, 6 KH und 36 gr. Eiweiß

Bon Appetit

Eure Sun

[Gast]

Habe ich heute probiert, war Suuuuper-lecker !
Kann ich nur weiter empfehlen !!!
LG Sanfra

[sun]

Vielen Dank,

mag die Spießchen auch sehr gerne

Grußle

sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)