Rezept-Forum

[Mellili]

Zutaten:
3 Eigelb
1 EL rote Johannisbeermarmelade
1 EL roter Wermut
300 ml Naturjoghurt
375 g reife Erdbeeren
(4-6 Erdbeeren zum Garnieren)

Zubereitung:
1. Eigelb, Marmelade, Wermut, Joghurt und die hälfte der Erbeeren in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse mixen.
2.In ein flachen Gefäß umfüllen uns einfrieren, bis die Masse am Rand hart zu werden beginnt.
3.Eiskrem wieder in den Mixer geben und mit dem Rest der Erbeeren mixen. Erneut einfieren!

Fertig!!