Rezept-Forum

[Mellili]

Zutaten:
1 krosses Brötchen
1/2 Dose Mais
1/4 Gurke
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
1 Packung Morzarella

(je nach belieben können auch andere Zutaten benutzt werden -> Kohlrabi, Paprika etc.)

Zubereitung:
1. Gemüse und Knoblauch in kleine Stücke schneiden und mit Mais in eine Pfanne geben. Bei geringer Hitze kurz anschwitzen. (Backofen vorheizen)
2. Brötchen in der Mitte durchscneiden und das Gemüse darauflegen. WICHTIG: Mit Salz und Pfeffer würzen!!
3. Morzarella in Scheiben schneiden und auf das belegte Brötchen legen.
4. Alles in den Backofen, warten und FERTIG!