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uflo
Anmeldedatum: 16.05.2005
Beiträge: 14
Wohnort: Neuwied
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 Verfasst am: 02.07.2005, 21:34:54 Titel: Basmati Reis Ind. Art |
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2 Tassen Basmati Reis
2 Tassenn Wasser
40 gr Butter
4-6 Kardamomkapseln,
1 Zimtstange
1-2 Lorbeerblätter
2-4 Nelken
1/4 Teel. Salz
Basmati Reis waschen. Gewürze in den heißen Topf geben, nach ca. 1 Min die Butter zufügen, wenn sie geschmolzen ist, den Reis einschütten und die zwei Tassen Wasser. Den Topf verschließen und bei niedriger Temperatur 15 Min. garen lassen.
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Viele Köche verderben den Brei |
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