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birte73
Anmeldedatum: 14.05.2005
Beiträge: 154
Wohnort: Horneburg/Niedersachsen
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 Verfasst am: 23.05.2005, 19:57:35 Titel: Insalata Caprese mit Rucola und Raps-Kernöl |
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Insalata Caprese mit Rucola und Raps-Kernöl
Einige Blatt Rucola
2 Tomaten
100 g Mozzarella leicht
1 EL Raps-Kernöl Organic
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Rucola waschen, abtropfen lassen. Tomaten waschen, Mozzarella abtropfen lassen, beides in Scheiben schneiden und mit Rucola-Blättern würzen und mit Raps-Kernöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
285 kcal (1192 kJ), 23,0 g Eiweiß, 18,9 g Fett, 5,1 g Kohlenhydrate (0,4 BE) |
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