Diät Rezepte

[El-zia]

2 Portionen (2g Fett pro Portion

1/2 - 1 Aubergine
1/2 - 1 Zucchetti
1 - 2 Peperoni
1 Spritzer Olivenöl

Marinade

1 EL Wasser
3 EL Balsamicoessig
1 Knoblauchzehe gepresst
1 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Basilikum
Salz, Pfeffer

1. Aubergine und Zuccjetti waschen, der Länge nach in Scheiben schneiden.

2. Peperoni waschen, entkernen und vierteln.

3. Olivenöl auf das Gemüse sprühen, undter stendigem Wenden grillieren. Danach die Peperonihaut vorsichtig abziehen und das Gemüse auf einer Platte anrichten.

Marinade
1. Knoblauchzehe pressen.
2. Schnittlauch und Basilikum fein schneiden.
3. Alle Zutaten mischen, Gemüse damit marinieren und lauwarm servieren

Fetspartip: Kaufen Sie eine Pflanzenspritze (möglichst in schwarzer Farbe) und verwenden Sie diese als Fettspritze.