Rezept-Forum

[sun]

für 1 Portion

80 g gebratene Gänsebrust ohne Haut
1 Frühlingszwiebel
1/2 Orange
50 g fettarmer Joghurt
2 EL Orangensaft
2 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
70 g Feldsalat
2 EL Radieschen Sprossen

Gänsebrust in Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe und Orange in Stücke schneiden. Salat, Zwiebel und Orange mit einer Soße aus Joghurt, Orangensaft, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Gänsebrust und Sprossen darauf verteilen.
Pro Portion 225 kcal, 8 g Fett, 12 g KH, 26 g E

Bon Appetit

Eure Sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)