Diät Rezepte

[HoneyChick]

Nudeln in Thunfischsoße - 4 Portionen

Zutaten:
- 500g Nudeln
- 1-2 Dosen Thunfisch (Natur)
- 1 Eßl. Olivenöl
- 1 Schalottenzwiebel
- 1 kl. Knoblauchzehe
- abgerieben Schale einer Zitrone
- Saft einer halben Zitrone
- schwarzer frischer Pfeffer
- Salz
- gehackte Petersilie
- ein Schuss Sahne

Zubereitung:
Die Nudeln wie gewohnt kochen.
Die Zwiebel klein schneiden und in dem Olivenöl andünsten. Die zerkleinerte Knoblauchzehe dazu geben.
Die restlichen Zutaten, den Thunfisch ausgenommen, in der Sahne kurz aufkochen lassen und anschließend den Thunfisch für 3-4 Minuten dazugeben.

Die Soße auf den Nudeln anrichten- fertig!

Guten Appetit, eure Honey