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Forum: Nährwerte und Sonstiges

Hier könnt ihr alles, was Nährwerte betrifft, eintragen.

  1. Wichtiges Thema Wichtig: Selbstgebaute Excel-Tabelle zur Grundumsatz- und Gesamtumsatzberechnung

    VIELEN DANK AN MINERALKERBE FÜR DAS ERSTELLEN DER TABELLE eingegeben werden müssen: - Alter - Gewicht - Größe den rest macht die tabelle. angepasstes körpergewicht bei BMI30+ wird berücksichtigt.

    Alessa - 17.11.2008, 13:22 Uhr
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    26.02.2017, 22:24 Gehe zum letzten Beitrag
  2. Wichtiges Thema Wichtig: Wie eine Crash-Diät fast mein Leben zerstörte!

    Gelöscht aus persönlichen Gründen.

    Cherrelle - 18.09.2013, 12:20 Uhr
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    17.12.2016, 14:40 Gehe zum letzten Beitrag
  3.          
  4. Wichtiges Thema Wichtig: Der Mythos der 'gesunden' Ernährung - Version 2.0

    Ja, ich lass den Titel wirklich so stehen. :mrgreen: (Die (*) werden am Ende des Textes erläutert.) Immer wieder kommen Neulinge, die ihre guten Vorsätze verwirklichen und Gewicht verlieren wollen. Wenn man fragt, was der Plan ist, kommt oft "Der Klassiker: gesunde Ernährung und mehr Bewegung". Letzteres lasse ich im Folgenden mal außen vor und konzentriere mich auf die Ernährung. Denn wenn...

    nessii31 - 20.07.2015, 08:22 Uhr
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    15.01.2016, 09:39 Gehe zum letzten Beitrag
  5. Wichtiges Thema Wichtig: Kleine Fettkunde

    Öle und Fette Fett erscheint uns in vielerlei Gestalt - mal verlockend als Sahnetuff auf dem Dessert, dann wieder unsichtbar in vollmundigen Saucen und schließlich, wenn wir allzu sorglos damit zu Werke gehen unübersehbar an Taille und Hüften und so begleiten uns die Fette mal begehrt und mal gemieden durch magere ebenso, wie durch die üppigen Zeiten unseres Lebens. Zum überleben aber braucht...

    Gast30 - 26.05.2005, 21:13 Uhr
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    22.06.2013, 23:28 Gehe zum letzten Beitrag
  1. Muss ich Kalorien zählen um abzunehmen?

    ist das der einzige Weg um erfolgreich und auf Dauer abzunehmen? Oder ist das deshalb ein so effektiver Weg, da beim Zählen ohnedies der gesamte Tag verloren geht und ich eh nicht zum essen komm? Irgendwie komm ich damit garnicht zu recht? Gibt's da irgendwelche Alternativen? lg Doris

    Doris27 - 26.02.2016, 16:13 Uhr
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    das, der, ich, komm, weg
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    18.04.2016, 15:22 Gehe zum letzten Beitrag
  2. Slow-Carb Diät

    Hallo. Ich hab mich zu Beginn meines Abnehmprojekts an eine Low-Darb Diät gehalten, was auch ganz gut ging. Jetzt hab ich im Internet von einer Slow-Carb Diät gelesen, die sehr gut sein soll. Hat da jemand von euch Erfahrung? lg Doris

    Doris27 - 17.04.2016, 01:26 Uhr
    Diät, gut, hab, slow-carb, von
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    17.04.2016, 01:26 Gehe zum letzten Beitrag
  3. Abnehmen mit ~700-1100 kcal schädlich?

    Guten Abend, ich bin neu hier und habe mich nun entschlossen mich hier anzumelden. Ich habe eine Frage bzgl. abnehmen unter dem Mindesumsatz. Ich bin 27 m 188cm und wie ungefähr 180kg (ich weiss es nicht genau weil ich noch keine Waage habe) Ich habe vor knapp 3 Wochen angefangen meine Ernährung umzustellen, ich esse am Tag ca 700-1000kcal und trinke 1,5-2l wasser/coke zero.

    StefanRe - 02.04.2016, 03:07 Uhr
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    fett, habe, ich, kcal, kohlenhydrate
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    06.04.2016, 10:07 Gehe zum letzten Beitrag
  4. Schlank mit Essig!

    Habt Ihr Mal von der EssigDiät gehört? Angeblich soll Essig das Hungergefühl und den Appetit unterdrücken und gleichzeitig den Stoffwechsel ankurbeln. Diät funktioniert so, dass man Essig in Wasser mischt und trinkt.

    Balanceismus - 30.03.2016, 23:29 Uhr
    den, Diät, essig, funktioniert, und
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    01.04.2016, 09:54 Gehe zum letzten Beitrag
  5. Kaloriendefizit durch resistente Stärke?

    Hab jetzt gelesen das manche Stärken durch erhitzen und anschließendes abkühlen und ggf. wieder erwärmen ihre Struktur verändern und resistent werden gegenüber der Verdauung. Dadurch soll man weniger Kalorien aufnehmen. Insbesondere Kartoffeln, Reis, Nudeln werden da empfohlen. Leider hab ich nichts genaues darüber gefunden wieviel Kalorien man dabei einspart. Ich meine wieviel Kalorien weniger...

    smilingastrid - 23.02.2016, 13:23 Uhr
    ein, ich, kalorien, und, wieviel
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    02.03.2016, 17:43 Gehe zum letzten Beitrag
  6. Karotten/Möhren

    Hallo, ihr Lieben! Ich bin zwar kein Anfänger, was Nährwertangeben und Lebensmittelbestandteile betrifft, aber bei den Karotten blick ich nich so ganz durch! Mal angenommen, ich habe 100gr ROHE Karotten, dich liegen bei 24 kcal. Wenn ich die nur mit Wasser koche haben die 100gr immer noch die gleich Anzahl Kalorien, das ist mir auch klar! Aber warum haben die gekochten Karotten einen...

    SchNucKie - 29.03.2008, 20:19 Uhr
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    16.02.2016, 18:21 Gehe zum letzten Beitrag
  7. Kalorien - Frage an die "Profis" :-)

    Hallo zusammen, ich bin zurzeit bei einer Ernährungsberatung und dadurch erst recht total durcheinander und verunsichert. Bei dem ersten Gespräch hatte ich mein Ernährungstagebuch dabei. Im Durchschnitt habe ich zu dem Zeitpunkt ca. 1800 kcal zu mir genommen. Hinweis gleich war, dass die Eiweißmenge zu gering war. Das habe ich gleich korrigiert und daraufhin auch etwas abgenommen. Zum...

    tiny333 - 15.02.2016, 15:15 Uhr
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    habe, ich, kcal, mit, und
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    16.02.2016, 15:29 Gehe zum letzten Beitrag
  8. Als Vegetarierin die Eiweißmenge erreichen

    Hallo ihr Lieben Ich tu mich recht schwer damit meine Eiweißmenge zu erreichen, ess kein Fleisch und Fisch und mit Soja tu ich mich recht schwer da ich mal einen leichten Gichtanfall davon bekommen habe... Aber irgendwie muss ich doch auf meine 90g kommen... Alle anderen Werte sind nicht so dass Thema, da müsste ich eher noch runterschrauben :159: Hier gibt es doch bestimmt noch andere...

    Najely - 17.01.2016, 12:00 Uhr
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    ich, meine, mit, recht, schwer
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    08.02.2016, 14:04 Gehe zum letzten Beitrag
  9. Gesunde Ernährung/ernährungsumstellung Tagespläne

    Hallo ihr lieben! Ich möchte endlich gesund abnehmen, mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und Sport und Bewegung. Leider kann ich mich nur sehr theoretisch gesund ernähren... ergo ich weiß prinzipiell schon im Groben, worauf ich achten sollte... Ich bin eine recht begabte Bäckerin, koche leidenschaftlich gerne und auch meine zukünftiger Mann kocht hervorragend... wenn auch...

    Annouschka - 27.01.2016, 13:48 Uhr
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    auf, ich, mit, möchte, und
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    29.01.2016, 18:46 Gehe zum letzten Beitrag
  10. Wieviel Kalorien hat mein Thunfischsalat?

    Ich liebe Thunfisch, daher esse ich am Abend auch gerne mal einen Thunfischsalat. Dieser besteht aus: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1.Dose Thunfisch in Sonnenblumenöl ( wobei ich das Öl abtropfen lassen, wie auch den eigenen Saft) 2 mittlere Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 kleine Dose Mais Salz, Pfeffer, Essig ( Eine Dose hat ein Nettogewicht von 150g )

    PItkat1989 - 21.02.2008, 17:41 Uhr
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    25.01.2016, 06:48 Gehe zum letzten Beitrag
  11. Magerquark in Süßspeise verwandeln - mit so gut wie keinen Kalorien

    Durch Zufall habe ich eine Methode gefunden, wie man Magerquark in eine leckere Süßspeise verwandeln kann, die zudem kaum Kalorien hat. Das S.U. Royal Flavour System. Eigentlich wurde das Pulver für den Kraftsportbereich entwickelt, um neutralem Proteinpulver eine Geschmacksrichtung zu verpassen. Es paßt jedoch wie ich selbst festgestellt habe auch hervorragend zu Magerquark. Das beste:...

    UnwrittenLetter - 31.07.2010, 10:06 Uhr
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    18.01.2016, 14:18 Gehe zum letzten Beitrag
  12. Tabuthema Fix-Tütchen

    Na schießt mal los, was haltet ihr davon? :-D Wisst ihr, ich brauche sie nicht, und deshalb lass ich sie liegen. Aber manchmal finde ich es doch recht amüsant, dass jeder sie hasst, ungesund und eklig findet, sie sich aber so stark verkaufen, dass kein Markt ohne eine große Auswahl davon auskommt. Es gibt Plattformen, da reagiert man richtig intolerant wenn sich jemand "outet" hin und wieder so...

    Gelbe Blume - 09.05.2015, 23:19 Uhr
    40 Seiten
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    16.01.2016, 08:50 Gehe zum letzten Beitrag
  13. Wohin verschwindet das Körperfett?

    liebe naschis, diese frage beschäfftigt mich schon länger, jedoch konnte ich bis jetzt noch keine antwort finden. wenn wir zu viel kalorien zu uns nehmen, die wir nicht wieder abbauen, können wir das an unserem körper beobachten, weil wir zunehmen und sich das fett (in fester form) ansetzt. aber wohin verschwindet das fett, wenn wir abnehmen?

    schokomaus1 - 03.01.2012, 19:08 Uhr
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    07.01.2016, 20:54 Gehe zum letzten Beitrag
  14. Kalorien in Kantine richtig schätzen

    Hallo zusammen, mir fällt es sehr schwer Kalorien von fertigen Gerichten zu schätzen, wenn ich sie nicht selbst koche, v.a. da ich grade erst angefangen habe mich mit Ernährung zu befassen. Unsere Kantine z.B. hat keinerlei Kalorienangaben zu den Gerichten Mittags und ich frage mich, ob ich mit meiner Kalorienschätzung (pro Portion) vollkommen daneben liege. Die folgenden Gerichte würde ich...

    Jana89 - 14.12.2015, 21:59 Uhr
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    kalorien, kantine, mit, portion, schätzung
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    04.01.2016, 12:45 Gehe zum letzten Beitrag
  15. Warum macht Eiweiß satt?

    Hallo, ich hatte gerade ein Omelett und war mal wieder erstaunt, wie extrem sättigend Eiweiß ist und mich würde interessieren, was der Grund dafür ist. Was passiert im Körper mit dem Eiweiß? Warum hält das Eiweiß auch solange satt? Kennt sich da jemand zufällig aus? Und stimmt es, dass Eiweiß in größeren Mengen die Nieren belastet, auch wenn keine Nieren-Erkrankung vorliegt? Ich bin...

    Tagtraum - 05.12.2015, 20:05 Uhr
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    eiweiß, ich, satt, und, warum
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    09.12.2015, 22:01 Gehe zum letzten Beitrag
  16. Durch Moringa Vitamine ?

    Servus ! Beschäftige mich seit einiger Zeit mit Moringa. Bin durch ne Freundin auf die verschiedenen Kapseln und Pulver gekommen. Möchte jetzt aber gerne einige persönliche Meinungen erfahren. Stimmt es, dass man dadurch eine Ladung Vitamine bekommt oder ist es einfach nur gerede ? Ich habe auch schon paar Infos lesen können xxxx) und Erfahrungen habe ich auch online gefunden. Also die...

    Dieta - 09.12.2015, 21:59 Uhr
    die, ich, meinungen, moringa, und
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    09.12.2015, 21:59 Gehe zum letzten Beitrag
  17. 30g-fett-methode: wer hats schon probiert?

    hey, bin neuling bei der 30g-fett-methode, wäre neugierig über erfahrungen. wer hats gemacht? wie gehts einem damit auf dauer? hab bis vor 1 jahr mal montignac gemacht und hab da viel mitgenommen über zusammenhänge zwischen einzelnen nährstoffen und blutzucker. mir fehlt das total bei der 30g fm, das ist so allgemein, da gibts keine infos zu blutzucker. ich merk halt schon wenn ich abends...

    joky - 20.01.2012, 19:27 Uhr
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    26.11.2015, 16:03 Gehe zum letzten Beitrag
  18. Spinatröstling als ultimativen Sattmacher?!

    Ich bin nach langem mal wieder hier gelandet, weil mich eine essenstechnische Sache total überrascht hat. Also fangen wir mal an... Ich schreibe diesen Beitrag weil ich heute Nachmittag/Abend den ganzen Abend wirklich mehr als papp satt gewesen bin und ich kann es mir einfach nicht erklären warum. Ich schreibe jetzt einfach mal was ich gegessen habe und ihr könnt mir ja erklären wovon es...

    erdbeerherzchen - 17.09.2015, 22:57 Uhr
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    20.11.2015, 21:41 Gehe zum letzten Beitrag
  19. Öl für Gemüse oder wie gemüse aufpeppen?

    Hallo, da ich auf dem Land wohne esse ich eher Tiefkühlgemüse als frisches Gemüse. Ich habe keinen Gemüsegarten und keinen Wochenmarkt Das Gemüse einfach nur so in den Wok zu werfen ist mir aber zu langweilig. Bisher habe ich das TK Gemüse im Wok mit Rapsöl zubereitet. Das finde ich lecker. Wenn ich nun aber im Intertnet über Öle recherchiere bin ich eher verwirrt. Anscheinend sollte man...

    Tobi87 - 13.10.2015, 19:45 Uhr
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    das, gemüse, ich, und, wok
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    20.11.2015, 00:12 Gehe zum letzten Beitrag
  20. Selbstgemachte Rinderbrühe

    Ich hab deftigen Eintopf gekocht. Die Grundlage bestand aus 800 g Rinderbeinscheibe und 500 g Rinderknochen und diversem Gemüse. Nach 2,5 h Kochen würden Gemüse, Knochen und Glibber vom Fleisch entnommen. In die Brühe kam nur noch das restliche magere Fleisch. Wie ermittle ich nun die Kalorien davon?

    Tagtraum - 06.09.2015, 11:27 Uhr
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    16.11.2015, 23:43 Gehe zum letzten Beitrag

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