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Forum: Nährwerte und Sonstiges

Hier könnt ihr alles, was Nährwerte betrifft, eintragen.

  1. Wichtiges Thema Wichtig: Selbstgebaute Excel-Tabelle zur Grundumsatz- und Gesamtumsatzberechnung

    VIELEN DANK AN MINERALKERBE FÜR DAS ERSTELLEN DER TABELLE eingegeben werden müssen: - Alter - Gewicht - Größe den rest macht die tabelle. angepasstes körpergewicht bei BMI30+ wird berücksichtigt.

    Alessa - 17.11.2008, 13:22 Uhr
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    26.02.2017, 22:24 Gehe zum letzten Beitrag
  2. Wichtiges Thema Wichtig: Wie eine Crash-Diät fast mein Leben zerstörte!

    Gelöscht aus persönlichen Gründen.

    Cherrelle - 18.09.2013, 12:20 Uhr
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    17.12.2016, 14:40 Gehe zum letzten Beitrag
  3.          
  4. Wichtiges Thema Wichtig: Der Mythos der 'gesunden' Ernährung - Version 2.0

    Ja, ich lass den Titel wirklich so stehen. :mrgreen: (Die (*) werden am Ende des Textes erläutert.) Immer wieder kommen Neulinge, die ihre guten Vorsätze verwirklichen und Gewicht verlieren wollen. Wenn man fragt, was der Plan ist, kommt oft "Der Klassiker: gesunde Ernährung und mehr Bewegung". Letzteres lasse ich im Folgenden mal außen vor und konzentriere mich auf die Ernährung. Denn wenn...

    nessii31 - 20.07.2015, 08:22 Uhr
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    15.01.2016, 09:39 Gehe zum letzten Beitrag
  5. Wichtiges Thema Wichtig: Kleine Fettkunde

    Öle und Fette Fett erscheint uns in vielerlei Gestalt - mal verlockend als Sahnetuff auf dem Dessert, dann wieder unsichtbar in vollmundigen Saucen und schließlich, wenn wir allzu sorglos damit zu Werke gehen unübersehbar an Taille und Hüften und so begleiten uns die Fette mal begehrt und mal gemieden durch magere ebenso, wie durch die üppigen Zeiten unseres Lebens. Zum überleben aber braucht...

    Gast30 - 26.05.2005, 21:13 Uhr
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    22.06.2013, 23:28 Gehe zum letzten Beitrag
  1. Eiweiß... woher nur?

    Ich treibe momentan viel Sport. Man will ja schließlich nach dem Abnehmen auch straffer wirken. Jetzt merke ich immer mehr, dass mir das Eiweiß fehlt. Ich komme nicht mal annähernd an die empfohlen Menge. Meine Muskeln fühlen sich immer müder an. Die einzige Empfehlung die ich so finde. Sind Shakes. Aber bringt das was? Hat jemand anderes Ideen?

    Tryagain86 - 03.02.2018, 19:59 Uhr
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    das, die, eiweiß, ich, immer
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    07.08.2018, 11:02 Gehe zum letzten Beitrag
  2. Süchtig nach Kohlenhydrate? Mehr Eiweiß am Abend?

    Hallo in die Runde :105: vor einer Stunde habe ich zu Mittags Brot gegessen mit Geflügelaufschnitt, Gewürzgurken, Käse und schön viele Heidelbeeren als Nachtisch. Ja, ich war gut gesättigt. Dennoch hatte ich den Drang noch mehr zu essen...komischerweise habe ich diesen Drang immer bei Brot, Nudeln oder Reis. Bei Kartoffeln habe ich den Drang nicht. Bei Süßigkeiten kann ich mich sowieso...

    Ngoci - 01.05.2018, 16:15 Uhr
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    die, habe, ich, kohlenhydrate, und
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    15.07.2018, 20:42 Gehe zum letzten Beitrag
  3. Nährwerte von Rezepten berechnen

    Hallo zusammen, ich mache mein Nutella seit einiger Zeit selbst und würde nun gerne wissen, wie die Nährwerte sind. Ich hoffe, dass mein Schoko-Aufstrich gesünder ist. Den Kaloriengehalt konnte ich noch ohne großen Aufwand brechnen, aber den genauen Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratgehalt zu berechnen war mir da doch zu aufwendig. Kennt jemand von euch vielleicht eine Internetseite oder...

    Catharina86 - 20.06.2018, 12:16 Uhr
    berechnen, den, ich, mein, nährwerte
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    20.06.2018, 12:56 Gehe zum letzten Beitrag
  4. Kreuzkümmel - gut für den Stoffwechsel?

    Ich weiß nicht, ob es diese Studie in Chicago jemals gegeben hat. :c007: (Diätvergleichsstudie an 88 Frauen - Frauen, die Kreuzkümmel zu sich nahmen, haben 2 kg mehr abgenommen) Aber allein die positive Auswirkung auf den Cholesterinspiegel macht das Gewürz Kreuzkümmel schon interessant. Bisher habe ich nur Gutes gelesen - weiß jemand, ob das stimmt, dass der Stoffwechsel durch...

    Valesceena - 31.07.2015, 11:25 Uhr
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    21.04.2018, 22:23 Gehe zum letzten Beitrag
  5. Abnehmen gestaltet sich schwierig

    Liebe Naschkatzen, ungefähr mit 14 Jahren habe ich meine erste Diät gemacht. Damals waren es bestimmt nicht die gesündesten Wege, ich hatte mich beispielsweise an der KohlsuppenDiät versucht. Ich hatte damals auch bestimmt mindestens 15 Kilo abgenommen. Bis zu meinem 20. Lebensjahr war ich mehr oder weniger auf DauerDiät. Mit Anfang 20 hatte ich dann auf Grund eines Unfalls die Schnauze voll.....

    Valerie888 - 28.03.2018, 22:07 Uhr
    abnehmen, ein, ich, stoffwechsel, und
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    29.03.2018, 17:25 Gehe zum letzten Beitrag
  6. Küchengeräte?

    Bin schon soo lange am Überlegen, welche neuen Küchengeräte ich mir zulegen könnte. Deshalb richte ich meine Frage mal an euch und würde gerne wissen: Welche Küchengeräte sind für euch bei einer gesunden und fettarmen Zubereitung unverzichtbar geworden? (Bsp: Dampfgarer, spezieller Grill...usw) Freu mich auf eure Antworten :)

    Sahneschnittschen - 30.04.2011, 14:43 Uhr
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    17.02.2018, 21:00 Gehe zum letzten Beitrag
  7. Studenten Probleme

    Hallo ihr lieben Naschkatzen, ich bin es die SpeckiMaus :) Mein Jahresvorsatz ist natürlich abnehmen aber leider komm ich damit nicht so gut voran.. Die Pfunde purzeln eher wenig.. Hab auch gar kein Elan für's Sport zu machen.. Fühle mich dauernd schlapp. Meinen Tag verbring ich zur Zeit nur noch mit lernen. Stecke nämlich in der Prüfungsphase fest. Schlafmangel hab ich dazu auch noch. Ich...

    SpeckiMaus - 20.01.2018, 13:23 Uhr
    bis, die, hab, ich, nur
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    22.01.2018, 17:43 Gehe zum letzten Beitrag
  8. Schafskäse und Feta

    Hallo, Mir fiel hier schon in zwei oder drei Threads auf, dass Schafskäse und Feta sehr kritisch betrachtet wird. Zumindest bei meinem Patros Feta natur sind die KH- Angaben aber sehr harmlos, wenn die Kalorien auch höher sind. Wenn es doch auf die Gesamtbilanz ankommt, was spricht gegen Feta oder Schafskäse im z.B. Salat, gemeinsam mit Gemüse in der Pfanne erhitzt oder zu Eiweißbrot?...

    GesundundFit84 - 29.11.2017, 13:27 Uhr
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    die, feta, ich, oder, und
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    30.11.2017, 22:59 Gehe zum letzten Beitrag
  9. Kompletter Süßigkeitenverzicht

    Nachdem ich inzwischen ein Dutzend Versuche gestartet habe mir Schokolade & Co. einzuteilen, musste ich einsehen dass dieses "sich ab und zu was gönnen" bei mir einfach nicht funktioniert. Denn obwohl ich mir vornehme nicht so viel zu essen, landet doch wieder ein halbes Pfund Schokolade oder ein Kilo Eis in meinem Magen. Deshalb ist die Idee entstanden, die nächste Zeit komplett auf Süßes zu...

    Higgins - 01.08.2013, 15:57 Uhr
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    27.11.2017, 10:33 Gehe zum letzten Beitrag
  10. Zucker in Obst und Milch

    Hallo Ich bin sehr verunsichert was den Zuckergehalt in Obst und Milch betrifft. Ich trinke täglich 2 Tassen Capuccino mit 1,5 % Milchfettanteil und trinke manchmal 300ml Kefir/Joghurt/Buttermilch Shakes mit Banane. Letzteres esse ich nicht zwischendurch sondern als Frühstück. Da ich abnehmen möchte, habe ich die Sorge, dass der viele Milch.- und Fruchtzucker das Abnehmen gefährdet. Ansonsten...

    Marcella89 - 26.11.2017, 18:29 Uhr
    abnehmen, esse, ich, mit, und
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    26.11.2017, 22:26 Gehe zum letzten Beitrag
  11. Wieviel kcal sind nun richtig?

    Hallo, habe mir den Grund- und Gesamtumsatz ausgerechnet.(siehe Tabellenausschnitt unten) Sport ist noch nicht berücksichtigt, da ich den noch zu selten und unregelmäßig betreibe. (Fahre aber täglich ca 5km Fahrrad). Wieviel kcal sollte ich zu mir nehmen, um eine Abnahme zu erreichen? (ohne Sport) Schonmal vielen Dank im Voraus

    upbeat - 20.11.2017, 22:46 Uhr
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    25.11.2017, 11:50 Gehe zum letzten Beitrag
  12. Böses Olivenöl!

    Hey! Ich hätte da mal eine Frage zum Olivenöl, im Internet konnte ich dazu leider kaum etwas brauchbares finden. Heute habe ich mein Geflügel mal testweise mit Wasser in einer beschichteten Pfanne gebrutzelt, ist leider nicht so gut geworden. Ich habe normalerweise mit Olivenöl gekocht, aber auch nicht schlecht gestaunt als ich erstmal gelesen habe, dass 100ml von dem Zeug über 800kcal bringen....

    fiddlestick - 30.03.2017, 12:17 Uhr
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    habe, ich, mal, mit, olivenöl
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    20.11.2017, 19:07 Gehe zum letzten Beitrag
  13. grüne Smoothies

    Hallo zusammen, ich habe gerade grüne Smoothies für mich entdeckt, die einen Gemüseanteil von 50% und mehr haben und daher nicht mega süß sind. Ich mache mir meistens morgens einen grünen Smoothie aus zwei grünen Zutaten wie Salat, Salbei, Gurke oder Spinat und 1-2 Stücke Obst, meist Orangen, Äpfel, Beeren oder 1/2 Banane. Dazu kommt noch Gewürze, ein TL Matcha und ein TL...

    alastra - 03.01.2017, 12:44 Uhr
    ein, grünen, ich, oder, und
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    20.11.2017, 16:49 Gehe zum letzten Beitrag
  14. Selbstgemachter Burger... wieso ungesund?

    Huhu liebe Foris ! Und zwar wollte ich fragen wieso Burger denn so einen schlechten Ruf haben, ich meine nicht die ekelhaften fettigen von Mecces oder so. Ich liebe selbstgemachte Burger, mit selbstgemachtem Sesambun, gegrilltem Hühnerfilet, Salat, Gurken, etwas Käse... Aber sind die denn während dem Abnehmen "erlaubt"? Ich quäle mich gerade mit Eiweißshakes und möchte in der Zeit wo ich frei...

    xschneeweiss - 27.10.2017, 19:52 Uhr
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    aber, burger, die, ich, und
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    11.11.2017, 00:50 Gehe zum letzten Beitrag
  15. Shake um Mahlzeit zu ersetzen?

    Hallo liebe Naschkatzen, :HYwinken: oft ist es so das ich Abends keine große Lust mehr habe zu kochen oder mir was anderes zumachen, deswegen wollte ich mal fragen ob ihr einen Shake empfehlen könnt der gut schmeckt und satt macht? Danke :c018:

    heidi87 - 04.10.2016, 13:47 Uhr
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    einen, fragen, ich, ihr, wollte
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    04.11.2017, 15:16 Gehe zum letzten Beitrag
  16. Neue Produkte aus dem Supermarkt

    Wenn immer jemand ein neues Produkt entdeckt, kann er davon hier berichten! :) Ich hoffe, das passt in dieses Topic und gehört nicht woanders hin - war mir ein bisschen unsicher.. :105:

    mrsbrainshaker - 20.06.2011, 18:39 Uhr
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    06.10.2017, 07:34 Gehe zum letzten Beitrag
  17. Energiestoffwechsel

    Hallöchen meine Lieben, ich hab heute eine Ruheumsatzmessung mittels Atemgasanalyse durchführen lassen. Ich bin 160 klein, wiege 85 kg und bin 24 Jahre alt. Raus kam ein Ruhe/Grundumsatz von 1750 kcal. Liegt daran, dass ich einen wohl etwas höheren Muskelanteil durch lebenslangen Sport habe (Turnen, Fußball, Fitnessstudio, div. andere Sportarten). Dabei kam zusätzlich heraus, dass mein Körper...

    Kaetzcheen - 25.07.2017, 10:33 Uhr
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    bin, das, dass, ich, mir
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    30.08.2017, 08:33 Gehe zum letzten Beitrag
  18. Protein- Shake?? Welchen nehmt ihr??

    Hallo Ihr! Hoffe das Thema hängt euch noch nicht beim Hals raus, aaaber......:c007: Ich trainiere jeden Tag ca 30 min-45 min auf meinem Crosstrainer, esse kein Fleisch aber Nudeln, Brot und Co( wg. Protein-Zufuhr) Würdet ihr mir einen Protein-Shake empfehlen? Und wenn ja welchen? Was nehmt ihr?? Danke:105:

    frauka - 03.09.2016, 09:06 Uhr
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    ihr, nehmt, nudeln, und, welchen
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    25.07.2017, 20:56 Gehe zum letzten Beitrag
  19. Gemüse ins Kartoffelpüree?

    Ich stand mit Gemüse lange Zeit auf Kriegsfuss und suche nun nach Wegen, es mir schmackhaft zu machen. Ich habe bereits festgestellt, dass es viel mit der Konsistenz zu tun hat und dass mir vieles besser schmeckt, wenn es richtig weichgekocht ist. Aufgrund dieser Erkenntnis setze ich grosse Hoffnungen in selbstgemachtes Kartoffelpüree, welches ich mit einem Teil Gemüse anreichern möchte, bin...

    bjoe - 01.05.2017, 20:39 Uhr
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    gemüse, ich, mir, mit, und
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    19.06.2017, 21:02 Gehe zum letzten Beitrag
  20. (dringend!!) Von Kalorienzählen abgeraten - was jetzt?

    Hallo Leute! (: Ich hab mich heute hier angemeldet, weil ich unbedingt einen Rat von euch brauche! Nach jahrelangen erfolglosen Diätversuchen (Schlank im Schlaf, Weight Watchers, Kalorienzählen, usw) habe ich mich jetzt endlich mal dazu entschlossen, mir professionelle Hilfe zu suchen; Also bin ich zu einer Ernährungsberaterin gegangen, die mich dann gewogen, Fettanteil berechnet hat usw...

    ChilloutZoneXx - 21.08.2016, 21:07 Uhr
    3 Seiten
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    abnehmen, ernährungsberatung, ich, mich, sport
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    08.05.2017, 22:42 Gehe zum letzten Beitrag

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