Ich hab da mal ne Frage. Dass zu viel Kohlenhydrate und zu viel Fett nicht gut sind, leuchtet mir absolut ein. Das ist hier ja auch oft Thema. Nun habe ich auch gelesen, dass zu viel Eiweiß zu Gicht führen, Osteoporose begünstigen kann, sogar mit Parkinson soll das was zu tun haben, die Nieren belasten, das Blutbild negativ verändern etc. pp. Was denkt ihr denn darüber? Ich glaube, ich ernähre mich ziemlich eiweißlastig, ich esse eigentlich jeden Tag Fleisch und/oder Fisch, viel Hüttenkäse und Joghurt, und Sojabohnen hab ich auch für mich entdeckt. Dazu gibts halt immer viel Gemüse und Obst, sonst aber eher wenige Kohlenhydrate, weil ich subjektiv einfach das Gefühl habe, dass es mir damit am besten geht. Ich hab auch ganz oft Appetit auf Fleisch oder Eier oder Milch, auf Nudeln oder andere Kohlenhydratbomben im Vergleich dazu selten. Muss ich jetzt sterben??!!Buhuuuu.... Lol nee im Ernst, kann das gefährlich werden?
also hier wird meistens empfohlen, ca 0,8-1g Eiweiß pro kg Körpergewicht zu sich zu nehmen, nicht mehr. Es gibt aber auch LowCarb bzw. Lowfett-Ernährungsweisen, die die fehlenden Kalos dann eben mit Eiweiß und Fett bzw. KHs auffüllen. Wichtig ist allerdings, dass du ausreichend trinkst, wenn du soviel Eiweiß ist, denn zuviel Eiweiß belastet vor allem die Nieren.
also ich esse viel eiweiß, mache low carb, und meine blutwerte sind (grade gestern gecheckt) bombastisch gut. aber ich bin allein ja nicht repräsentativ solange man genug trinkt sind aber auch 2g eiweiß /kg körpergewicht ok. ich würde aber aufpassen mit allzuviel soja (also wenn du jetzt wirklich ganz viel sojajoghurt und tofu, sojamilch etc. zu dir nimmst), denn das hat ein pflanzliches östrogen und kann sich u.U. auf den zyklus auswirken. ich hatte grade so nen fall im bekanntenkreis.
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Auf dem Weg zurück zum Wohfühlgewicht:
Danke für den Hinweis psynenya! Ich esse nur die grünen Sojabohnen, die find ich superlecker, Tofu ganz manchmal, aber eher widerwillig, und Sojamilch etc. mag ich überhaupt nicht. Ich denke, da werde ich keine Probleme kriegen.
Ui, dann dürfte ich ja 270g reines Eiweiß essen. Das dürfte selbst mit meinem großen Fleisch- und Milchproduktekonsum gar nicht so leicht sein. Da kann ich mich ja etwas entspannen und brauche keine Angst zu haben, dass ich irgendwelche Vergiftungserscheinungen krieg...
Schokonase, Deine Angst ist nicht unbegründet und JA es kann gefährlich werden. Wann hattest Du denn den letzten Blutcheck? Und wie hoch lag Dein Harnsäurewert? Wieviel Trinkst Du täglich und wieviel Bewegung hast Du `?
Bei Gicht geht es um Purine (die z.B. gerade in Fleisch oder auch "Haut" Innereien usw. enthalten sind) Es gibt aber auch durchaus Lebensmittel die Eiweissreich aber Purinarm sind (da brauchts ein bisschen Wissen dazu) . Ich gebe Dir einfach mal einen Link, ich denke nach dem Lesen bist Du etwas schlauer
Wow, vielen Dank für den Link, das ist ja hochinteressant! Ich hab keine Ahnung von meinen Harnsäurewerten, muss ich mal meinen Arzt drauf ansprechen. Ich trinke etwa 3l am Tag (Tees, aber viel Mate und Grüntee, und Wasser) und geh alle zwei Tage für md. 30 Min. schwimmen, sitze sonst aber sehr viel. Ich denke ich werde dann versuchen, etwas weniger Fleisch und Fisch zu essen und dafür mehr Milchprodukte. Wird nicht einfach..*seufz*
Dass zu viel Kohlenhydrate und zu viel Fett nicht gut sind, leuchtet mir absolut ein. Das ist hier ja auch oft Thema. Nun habe ich auch gelesen, dass zu viel Eiweiß zu Gicht führen, Osteoporose begünstigen kann, sogar mit Parkinson soll das was zu tun haben, die Nieren belasten, das Blutbild negativ verändern etc. pp. Was denkt ihr denn darüber? Ich glaube, ich ernähre mich ziemlich eiweißlastig, ich esse eigentlich jeden Tag Fleisch und/oder Fisch, viel Hüttenkäse und Joghurt, und Sojabohnen hab ich auch für mich entdeckt. Dazu gibts halt immer viel Gemüse und Obst, sonst aber eher wenige Kohlenhydrate, weil ich subjektiv einfach das Gefühl habe, dass es mir damit am besten geht. Ich hab auch ganz oft Appetit auf Fleisch oder Eier oder Milch, auf Nudeln oder andere Kohlenhydratbomben im Vergleich dazu selten. Muss ich jetzt sterben??!!Buhuuuu....
Lol nee im Ernst, kann das gefährlich werden?
und JA es kann gefährlich werden. Wann hattest Du denn den letzten Blutcheck? Und wie hoch lag Dein Harnsäurewert? Wieviel Trinkst Du täglich und wieviel Bewegung hast Du `? 
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