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Wie soll ich mich richtig ernähren? Wie soll ich mich richtig ernähren?

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  #1 (permalink)  
Alt 15.02.2009, 21:35
Der Geist ist willig...
 
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Wie soll ich mich richtig ernähren?

Hallo,
wie ihr wahrscheinlich alle habe ich das problem mit dem übergewicht...
ich habe seit ich 10 bin so ziemlich alles gegessen was ich wollte und was mir schmeckte und bin nach und nach auch immer mehr auf fast food und viel fettige sachen umgestiegen (jetzt bin ich fast 17).
Das möchte ich nun ändern, den höhepunkt hatte ich im sommer 2008 mit 135kg! habe mich am 4.2.09 mal gewogen und konnte feststellen das ich ohne ernährungsumstellung komischerweise nicht mehr 135kg geschweige denn noch mehr wie ich es erwartet hatte sondern 125kg wog.

Da dachte ich mir dann das ich es nicht doch vielleicht endlich mal mit einer Diät versuche und vielleicht auch mal sport mache...
Esse nun seit dem 5.2.09 meiner ansicht nach gesünder/gesund aber bestimmt nicht richtig.
Esse jetzt zu regelmäßigen zeiten nicht so wie früher da habe ich die kalorienbomben auch nachts um 3 verdrückt...

Also ich ziehe meine diät ziemlich radikal durch aber mache sicherlich einiges falsch und deswegen wollte ich euch mal was fragen^^

Also wie gesagt ich wog mal 135 und wiege jetzt noch 122 (hab in der woche jetz 3kg abgenommen)
habe früher NUR fast food gegessen nie wirklich was gesundes
und ich esse jetzt auf jeden fall unter 2000kcal am tag.
Durch einen kalorienrechner weiß ich das ich zwischen 3000 und 3500 kalorien zu mir nehmen dürfte.
Ich trinke nurnoch wasser wenns hoch kommt mal eine dose redbull am tag.
Ich esse jeden tag 1- mehrere äpfel (maximal 4 kommt aber eher selten vor durchschnittlich 2) häufig salat mit einem dressing und käse, kartoffeln ohne alles und anstatt was warmes mal 2 scheiben vollkornbrot mit leichtem margarineaufstrich und ca. 40 gramm schafskäse und ab und zu mal sone tassensuppe und extrem wenig süßigkeiten maximal 2 teile á 10 gramm (z.b. schokolade). Aber das problem ist das ich mir immer mehr strikte verbote gebe und nicht weiß ob das so richtig ist. Z.b. habe ich 8 tage lang keine milch getrunken und lese immer mehr über dinge die schlecht sind esse z.b. jetzt auch ungern käse wegen dem fettgehalt lieber nurnoch kartoffeln äpfel und salat aber das kann doch auch nicht die lösung sein oder?
An wochenenden trinke ich jetzt auch nicht mehr und da ich sowieso kiffer bin macht mir das nicht viel aus^^

ich weiß leider nicht sehr viel darüber wie man wirklich ausgewogen und richtig gesund isst so das kein wert zu kurz kommt.
Ich will keine langfristige diät machen es soll schnell gehen!
Verzichte sind mir vollkommen egal ich mache nurnoch das was gut ist und nächste woche melde ich mit im fitnesscenter an und habe vor 3x in der woche 1-2 stunden hinzugehen.

könnt ihr mich beraten wie ich essen soll und was ich machen soll um schnell abzunehmen?

danke im vorraus
__________________



119,9Kg erreicht am 24.02.09

Geändert von Necare (15.02.2009 um 21:41 Uhr). Grund: was vergessen^^
  #2 (permalink)  
Alt 15.02.2009, 22:03
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Zitat:
Zitat von Necare Beitrag anzeigen
Esse nun seit dem 5.2.09 meiner ansicht nach gesünder/gesund aber bestimmt nicht richtig.
Lies dir mal die festgepinnten Beiträge durch. Dort findest du jede Menge Infos, wie eine gute Nährstoffverteilung aussieht und worauf du achten solltest.
Zitat:
Esse jetzt zu regelmäßigen zeiten nicht so wie früher da habe ich die kalorienbomben auch nachts um 3 verdrückt...
Für deine Abnahme ist es egal, wann du isst. Aber natürlich können geregelte Essenszeiten dir helfen einen besseren Überblick über deine tägliche Nahrungsaufnahme zu bekommen.
Zitat:
Also ich ziehe meine diät ziemlich radikal durch aber mache sicherlich einiges falsch und deswegen wollte ich euch mal was fragen^^
Für radikale Diäten sind wir die falschen Ansprechpartner. Aber wir helfen dir gerne, wenn du auf gesunde Art und Weise, also mittels Ernährungsumstellung und Sport abnehmen möchtest.
Zitat:
ich esse jetzt auf jeden fall unter 2000kcal am tag.
Durch einen kalorienrechner weiß ich das ich zwischen 3000 und 3500 kalorien zu mir nehmen dürfte.
Berechne deinen Grund- und deinen Gesamtmsatz am besten mit der Tabelle von Mineralkerbe (siehe oben bei den festgepinnten Beiträgen). Bei einem BMI über 30 musst man den Umsatz etwas anders berechnen. Deine tägliche Kalorienaufnahme muss immer oberhalb des Grundumsatzes bleiben. Um gesund abzunehmen, isst du am besten 500 kcal unter dem Gesamtumsatz.
Zitat:
Aber das problem ist das ich mir immer mehr strikte verbote gebe und nicht weiß ob das so richtig ist.
Bei einer Ernährungsumstellung sind alle Lebensmittel erlaubt. Verbote fördern nur Appetit und Heißhunger.
Zitat:
Verzichte sind mir vollkommen egal ich mache nurnoch das was gut ist und nächste woche melde ich mit im fitnesscenter an und habe vor 3x in der woche 1-2 stunden hinzugehen.
Wenn du dir was Gutes tun möchtest, dann lies, wie schon erwähnt, die festgepinnten Beiträge durch und überdenke noch einmal deine neue Ernährung.

Ich wünsch dir viel Erfolg
__________________

  #3 (permalink)  
Alt 16.02.2009, 00:49
Naschkatzen Goldi
 
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M.E. sieht die optimale Ernährung für eine gesunde und langfristige Abnahme so aus (ich hab ebenfalls so abgenommen):

- Etwas (~10%) über Grundumsatz essen. Bei intensiver sportlicher Betätigung nochmal 10% drauf. Grundumsatz ? Wikipedia
- Maximal 30%, mindestens 15-20% der Kalorien aus Fett. Möglichst gesunde (d.h. einfach/mehrfach ungesättigte) Fette.
- 1 bis 1,5g Eiweiß pro kg Körpergewicht
- Ausreichend Obst/Gemüse.
- Möglichst ein Verzicht auf kurzkettige Kohlenhydrate (Zucker, Weißbrot).
- Viel trinken (3-4l).

Zusätzlich sollte man natürlich noch Sport treiben. Ein Mix aus Ausdauer- und Krafttraining ist ideal.

Der Grundumsatz dürfte bei dir irgendwo bei 2000kcal liegen, da solltest du auf keinen Fall drunter kommen.
__________________

Geändert von Apus (16.02.2009 um 00:53 Uhr).
  #4 (permalink)  
Alt 16.02.2009, 01:17
Der Geist ist willig...
 
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und ist dann egal was ich esser? also wenn ich jetzt z.b. bei fddb.info döner eingebe und da steht 700kcal und 24 gramm fett dann ist das in ordnung? also kann ich fast essen was ich will und sollte nicht unter 2000kcal und ca. 40gramm fett am tag? ist auch egal wann ich die sachen esse? könnte ich also theoretisch auch noch um 22 uhr was warmes wie nudeln mit soße essen?
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119,9Kg erreicht am 24.02.09
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Alt 16.02.2009, 01:44
Naschkatzen Goldi
 
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Solang auch das Eiweiß stimmt und du genug Obst/Gemüse isst, ja.

Der Zeitpunkt ist auch egal.
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Geändert von Apus (16.02.2009 um 01:49 Uhr).
  #6 (permalink)  
Alt 16.02.2009, 07:35
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mh das wundert mich gerade ziemlich^^ hab als kinder immer gehört iss so spät nichts mehr das setzt an^^ in welcher form soll ich denn am besten das eiweiß zu mir nehmen und wieviel? kann ich morgens um 7.30 dann auch mal ein red bull trinken? ;D ich hab ja in letzter zeit auf so ziemlich alles verzichtet^^ kannst du mir vielleicht ne kleine liste machen welche werte ich täglich bei meinem gewicht brauche? das wäre sehr nett
also wenn ich richtig liege dann sind das bei 120kg etwa
- ca. 2000kcal grundumsatz die ich decken muss
- ca. 30-40gramm fett pro tag
- ca. ??? eweiß am tag
- viel obst und gemüse
- (noch etwas anderes wichtiges??)
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119,9Kg erreicht am 24.02.09
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Alt 16.02.2009, 08:10
Naschkatzen Goldi
 
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Eiweiß in jeder möglichen Form. Hähnchen, Pute, Quark, Thunfisch, Hüttenkäse usw. Einfach mal auf die Nährwerte auf den Packungen oder im Internet gucken.

- 30-60g Fett.
- 120-180g Eiweiß.
- Rest Kohlenhydrate (möglichst kein Zucker, als Ausnahme aber auch mal ok).
- 3-4l trinken, auch hier natürlich kalorienfreie Getränke (Wasser, Tee, Cola Light).

Red Bull wäre Zucker und dementsprechend nicht so gut geeignet. Als Ausnahme sicherlich ok, solltest du aber nicht zur Regel machen.
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  #8 (permalink)  
Alt 16.02.2009, 08:26
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oh danke schonmal
und wie siehts mit salatdressing aus? ich mache da immer 3-4 spritzer süßstoff in ca. 80ml dressing. das auch lassen? weil das esse ich ziemlich jeden tag...
wenn zucker schlecht is dann auch besser garnichts süßes oder?
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119,9Kg erreicht am 24.02.09

Geändert von Necare (16.02.2009 um 08:29 Uhr).
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Alt 16.02.2009, 08:33
Naschkatzen Goldi
 
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Kommt auf das Salatdressing an, ist an sich aber ok. Und wie schon gesagt, letztendlich kommt es dann eben wieder auf die Gesamtbilanz an, da muss das Dressing reinpassen. Süßstoff ist ideal, da es kalorienfrei ist.

Wenn du damit klarkommst Süßigkeiten zu streichen, dann mach es. Wenn das für dich schwierig ist, dann würde ich es nicht machen, sondern mir ab und zu mal eine Kleinigkeit gönnen. Aber auch die muss eben wieder in die Gesambilanz passen, solange das gegeben ist, ist auch etwas Süßes kein Problem.
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  #10 (permalink)  
Alt 16.02.2009, 12:47
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.....
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119,9Kg erreicht am 24.02.09

Geändert von Necare (16.02.2009 um 12:48 Uhr). Grund: falsch gepostet
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