Hallo Ela,
also deinen Grundumsatz musst du auf jeden Fall essen, weil dein Körper sich sonst auf Notzustand einstellt. Vielleicht nimmst du anfangs damit noch ab (zumindest war das bei mir mal so, als ich vor fast 2 Jahren mit meiner Diät angefangen hab), aber dann kommt es irgendwann zu Mangelerscheinungen und du machst dir den Stoffwechsel kaputt. Nicht zuletzt, dass dein Körper dadurch, dass er auf Notzustand programmiert wird, irgendwann anfängt alles zu bunkern, was er bekommt.
Du bist also schonmal gar nicht so falsch informiert
Um abzunehmen musst du zwischen Gesamt- und Grundumsatz essen. Das geht dann umso besser, je näher du dabei an deinem Grundumsatz liegst. Wenn du Sport machen würdest, wäre das natürlich noch besser, aber vielleicht reicht es ja auch, wenn du öfter mal zu Fuß irgendwo hin gehst oder das Fahrrad nimmst oder statt dem Aufzug die Treppe etc.
(Vielleicht machst du das ja auch schon

)
Ich hoffe, ich konnte dir damit etwas helfen.
liebe Grüße von der Grummelnase.