hallo mineralkerbe,
Respekt, dass du dir hier für das Forum die Arbeit gemacht hast.
Ich wollte dich nur darauf hinweisen, dass die Harris-Benedict-Formel inzwischen überholt ist. (Kein Wunder, ist sie doch von 1918!)
Schau mal auf der englischen Wikipedia-Seite unter "Basal metabolic rate".
Die neuere Formel ist von MD Mifflin und ST St Jeor aus dem Jahr 1990 und angeblich um 5% genauer.
Hier in vereinfachter Form:
9,99*Gewicht(kg)+6,25*Größe(cm)-4,92*Jahre + s = Grundumsatz in kcal
Für Männer ist s +5, für Frauen -161.
Das mit den PAL-Faktoren hatte ich im Übrigen genauso verstanden wie katzenauge. Schau mal unter Wikipedia "Leistungsumsatz", da ist das sehr anschaulich erklärt und auch ein Rechenbeispiel. Die von dir angegebenen Faktoren gelten nicht für den Tag an sich, sondern nur für die jeweiligen Stunden, in denen man die Tätigkeit macht. PAL 1,6-1,7 für einen Studenten fandest du doch auch übertrieben, oder?
Da ich keine Wissenschaftlerin bin, kann ich dir das natürlich auch nicht zu 100% bestätigen, aber solange man Wikipedia in der Hinsicht trauen kann, ist es tatsächlich so, dass das nicht für den ganzen Tag gilt.
Die Kalorienberechnungs-Website der Uni Hohenheim scheint noch ein anderes System zu benutzen. Für verschiedene Tätigkeiten stehen da jeweils bestimmte Zahlen, z.B. 2, 4, 8 usw. Da werden dann die jeweilligen Zeiten mit einem bestimmten Faktor multipliziert (ist dann allerdings in kJ, aber das kann man ja umrechnen)
https://www.uni-hohenheim.de/wwwin14...energiebed.htm
Es steht dort auch erklärt, wie es gemacht wird. Vielleicht willst du ja lieber sowas einbinden, wenn sich mit den PAL-Faktoren keiner genau auszukennen scheint?