Brötchenfrage

[Sternschen]

Hey =)

Meine mama hat heute neue Brötchen mitgebracht ..
Die sind ziemlich dunkel, enthalten allerdings keinerlei ganze Kerne o.ä.
oben drauf sind ein paar Haferflocken gestreut ..

Wie viele Kalos soll ich denn dafür berechnen..?
Und ist das ne Alternative, oder eher schlecht weil keine ganzen Kerne oder so drin sind..??

lg Sternschen

Ganze Kerne?
Also wenn das ein Vollkornbrötchen ist, würde ich 150 kcal berechnen.

[Sternschen]

ja ich meine damit, dass es ja auch Brötchen gibt wo z.b. sonnenblumenkerne oder so noch im Teig sind.
Das ist da halt nicht der fall
Ist nur ein ganz ganz dunkles Brötchen.. ^^

[Rosemarie]

Ich würde auch einen Durchschnittswert von 150 Kal. berechnen.

Meinst du, dass Produkte, die keine ganzen Kerne enthalten keine Vollkornprodukte sind, oder wieso die Frage?^^

[Sternschen]

Hm ja ich weiß halt nich was das bezüglich der Kalorien zb für ne Rolle spielt

[Red Sun Of Krypton]

Hört sich nach Roggenbrötchen an. Mit 150 kcal dürftest du ganz gut liegen.

[Sternschen]

Okay dankeschön für die schnellen Antworten =)

[Caya]

Hallo,
bei uns heißen die "Röggelchen". Aber sie bestehen nicht aus Vollkornmehl! Ich hab mal genau nachgefragt, je nach Bäckerei denk ich so 20-40% VK-Mehl. Oft ist dort Malzsirup drin, um sie dunkler zu machen.
Ne Alternative zu normalen Brötchen schon, aber nicht zu VK-Produkten.

[Sternschen]

und woher weiß man dann ob die Brötchen nun richtige VK-Brötchen sind oder nur teilweise..?