Vanille Aroma

[BlackTear]

Ich liebe den Geschmack von Vanille und ess gern Naturjoghurt mit Vanille Zucker.
Nun ist ja Zucker bekanntermaßen nicht so gesund *g*
Ich suche einfaches Vanillearoma, hat das von euch schon mal jemand gesehen?
Es gibt wohl Schoten, aber die sind mir zu teuer.
Und im Edeka hatten sie Vanille Aroma, da stand an erster Stelle aber auch Zucker

[Ela_87]

Aroma weiss ich auch nicht, aber ich als "Joghurt-Designerin" (mag den Geschmack von Fertigjoghurts nicht mehr) würde wohl pro Becherchen ein Teelöffel voll Pulver für Vanillecreme/Pudding reintun (vielleicht gibt es da sogar eine Lightvariante?)

[Nina1208]

ich kenne diese backaroma essenzen in den kleinen ampullen. wo man ein tröpfchen in den kuchenteig gibt.

ob das nun auch für andere sachen verwendet werden kann, weiß ich nicht. das zeug ist echt intensiv.

[Tatjana85]

Wieviel Vanillezucker machst du denn in deinen Joghurt?
Weil ein Teelöffel Zucker hat soweit ich mich erinnere ja "nur" 20kcal, also das ist ja nun echt kein Drama wenn man das mit einplant, dann ist das doch ok.

[asieslavida]

vom backaroma brauchst du nur paar tropfen (diese k leinen röhrchen). da ist die kcal-zahl egal. aber schmeckt bißchen anders, ausprobieren lohnt sich. außerdem gibts hier: Kalorienfreie Plusaromen
aromen ohne kcal...vanille hab ich noch nicht probier, aber schoko ist soooo toll (und praline...und mein freund steht auf nougat...und ich mag erdnuss, aber das ist "speziell")

[Tatjana85]

Boah sind das viele Sorten!
Aber irgendwie schon teuer. Wielange reicht denn so ein Fläschchen?

[asieslavida]

kommt natürlich drauf an, wie oft du das verwendest...für die meisten sachen reichen so 2 tropfen/portion (sonst schmeckts künstlich) und meine fläschchen stehen hier schon etliche monate...also es lohnt sich prinzipiell schon. nur die versandkosten sind leider vergleichsweise hoch und ich kann eben nicht sagen, ob vanille richtig gut vanillig schmeckt. allerdings ich bestell bald wieder, vor allem solche geschmacksrichtungen dies kalorienarm eigentlich sonst nicht gibt. so wie schoko oder nougat oder mandel obstgeschmack brauch ich nicht bestellen, finde ich

[Topflilie]

Ich würde auch auf Backaromen zurückgreifen. Die sind verhältnissmäßig geschmacksintensiv (zumindest auch mehr als V-Zucker) und weil du nur wenig davon brauchst, sind die Kalorien zu vernachlässigen denk ich.
Ich mag auch gerne Rum-Aroma mit Zimt oder so... hmmm...

[Butterfly26]

Hallo

mal eine Frage, gibt es diese Plusaromen auch im Reformhaus, oder kann ich sie nur über das i-net beziehen?

[asieslavida]

ich kenn die nur ausm internet (das ist eben so low-carb-zeug, weil ja kein zucker drin ist...ich glaub nicht, dass ein reformhaus die hat)