entweder man liebt es oder man hasst es^^
ich liebe es total und ess das total gerne auf Toast oder Brötchen.
die engländer schmieren sich glaub ich da noch so ein Gelee drunter.
also bei uns gibt es die in zwei Sorten: Creamy und Crunchy (mit Stückchen). oh man, das ist soo lecker! da kann man das Zeug glatt aus dem Glas löffeln ^^ aber soll ja auch gesund sein, wenn man nicht grad zuviel davon isst, oder?
Hm... Gesund weiß ich nicht. Aber wenn man's mag ist das ab und zu sicher auch nicht schlimm. Ich mag das nur in Kombi mit Nutella und da ist es vom Fettgehalt her echt tödlich
naja, ich dachte wegen den erdnüssen soll's so
gesund sein nüsse=gutes fett ^^
in kombi mit nutella? muss ich unbedingt mal ausprobieren
bei uns im Supermarkt steht jetzt auch neben der Erdnussbutter
so ein komisches weißes zeug als brotaufstrich im glas rum - soll
wohl Marahmallow sein *ihhh*
wenn ich mich nicht irre haben erdnüsse nach den walnüssen die beste fettsäurenzusammensetzung. wobei ich leider nicht zu allen nuss-sorten angaben gefunden habe.
wie die verarbeitung von erdnüssen zu erdnussbutter aussieht weiss ich nicht. kann natürlich sein dass da ordentlich was auf der strecke bleibt.
ich hab gelesen, dass nach dem Lebensmittelrecht der USA Erdnussbutter
mindestens 90% Erdnussbestandteile (also auch: Erdnussöl) enhalten. Der
Rest setzt sich aus zucker, kochsalz oder anderen Süßungsmitteln und
Stabilisatoren zusammen. erdnussbutter enthält im Schnitt 597kcal/100g und ist reich an vitamin E und H.
ich hab gelesen, dass nach dem Lebensmittelrecht der USA Erdnussbutter
mindestens 90% Erdnussbestandteile (also auch: Erdnussöl) enhalten.
das war ja nicht meine überlegung. in cremefine ist auch pflanzliches öl enthalten, in dem beispiel aber gehärtet. ich frage mich was der verarbeitungsprozess an der ölqualität tut...
Die normale Erdnussbutter ist eher nicht so zu empfehlen, da eben viel schlechtes Fett zusätzlich hinzugefügt wird.
Wenn Erdnussbutter, dann solche die im Prinzip nur aus Erdnüssen gemacht wurde (Erdnussmus). Das ist bei der normalen Supermarkterdnussbutter nicht der Fall.
Die normale Erdnussbutter ist eher nicht so zu empfehlen, da eben viel schlechtes Fett zusätzlich hinzugefügt wird.
Wenn Erdnussbutter, dann solche die im Prinzip nur aus Erdnüssen gemacht wurde (Erdnussmus). Das ist bei der normalen Supermarkterdnussbutter nicht der Fall.
Genau, wenn man mal auf die Verpackung schaut sind da fast immer gehärtete Fette drin und außerdem noch ganz schön Salz.
Erdnussmus gibts im Reformhaus, ist leider aber teurer und schmeckt auch nicht ganz so gut. Mandelmus ist auch super, das kann ich mir aber leider nicht immer leisten.
lecker
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