Surimi

[Andreas1975]

ich liebe es abgöttisch:

Pro: kaum Fett, kaum Kcal und yummi
Contra: was ist eigentlich reingemanscht und wie ist die qualität der Nährstoffe?

Was ist denn ein Surimi?

[kassi]

hihi, mein freund liebt die dinger auch... ab und zu bring ichs ihm mal vom einkaufen mit

ich weiss aber auch bloss, dass es was fischiges ist... war da nicht irgendwas mit krebsfleisch, zusammengepresst?

[der-kleine-stern]

Ich hab auch schon oft davor gestanden.
Weiss aber nicht recht wie ich das "verarbeiten" soll.
Einfach Braten?
Oder wie bereitet man das zu?

[der-kleine-stern]

Zitat von leopard_addicted Was ist denn ein Surimi?

das sagt Wikipedia dazu:

Surimi – Wikipedia

[Lorelei219]

Zitat von kassi ich weiss aber auch bloss, dass es was fischiges ist... war da nicht irgendwas mit krebsfleisch, zusammengepresst?

Fast, es ist Krebsfleischimitat aus Fisch

[der-kleine-stern]

Zitat von Lorelei219 Fast, es ist Krebsfleischimitat aus Fisch

Ist das Ernährungstechnisch denn Mist oder okay?

[Lorelei219]

Zitat von der-kleine-stern Ist das Ernährungstechnisch denn Mist oder okay?

Ich bin da auch kein Experte... aber wenn ich mir das bei Wikipedia so durchlese: jede Menge Geschmacksverstärker, damit das überhaupt nach was schmeckt... mmmh, das ist ja schon nicht so prickelnd...

[der-kleine-stern]

Zitat von Lorelei219 Ich bin da auch kein Experte... aber wenn ich mir das bei Wikipedia so durchlese: jede Menge Geschmacksverstärker, damit das überhaupt nach was schmeckt... mmmh, das ist ja schon nicht so prickelnd...

Stimmt allerdings.

[kassi]

Zitat von der-kleine-stern Ich hab auch schon oft davor gestanden. Weiss aber nicht recht wie ich das "verarbeiten" soll. Einfach Braten? Oder wie bereitet man das zu?

öhm... mein freund steckt sie einfach so aus der packung in den mund - quasi sushi-ersatz