Entweder
Dürüm/Pfannenfladen selbstgemacht!
(hab ich nicht probiert, aber gelesen *lach*)
oder auch beim Türken fertig kaufen (Mehrstückpackung, du kannst den Rest einfrieren. Sehen aus wie überdimensionale Tortilla-Fladen <sind es vielleicht auch>), auf die Hackfleischsauce kannst du sehr gut verzichten, oder (als Döner) ein Fladenbrot in 4 Teile schneiden und füllen.
Lohnt sich wirklich, auch die Gyros-Version in der Pita-Teigtasche (gibt es im Supermarkt, auch aus Vollkorn-Teig) mit Zaziki. Poahh....ich krieg´ Hunger!
Gruß, Cally