Kalorienarmes beim Grillen

[Leeloo]

Hallo,

Nun ja, die Grillsaison hat angefangen und man kann sich nicht immer davor drücken. Zu Pfingsten musste ich dann auch wieder
Nun meine Frage, was kann man da kalorienarmes zu sich nehmen? Vor allem an Soßen. Habe an Fleisch nur Pute gegessen. Dazu meine geliebte Cocktailsoße (die hat sehr viel) und eine Kartoffel mit Kräuterquark. Vor allem die Soße und der Quark waren heftig mit Kalorien. Habt ihr vielleicht irgendwelche leckeren Tipps womit man das aufpeppen kann ohne viel Kalorien zu sich zu nehmen?

[diedickemaus]

Rühr dir doch den Quark selbst an! Da kannst du schon einiges an Kalorien sparen. Wir haben das ganze Wochenende gegrillt und ich habe mir immer Spiesse gemacht. Da habe ich Champignons, Zucchini, Zwiebel und Schnitzelfleisch aufgespiesst. Mir hat das wirklich gut geschmeckt und da nicht besonders viel Fleisch aus so einen Spiess passt, spart man da auch wieder etwas ein. Ansonsten empfehle ich Sossen auf Tomatenbasis, die haben weniger Kalorien, allerdings meistens dafür viel Zucker.

[Red Sun Of Krypton]

Aldi Süd hat ab Montag Grillsaucen von Belight

Auf den Grill kannst du außer Pute auch noch Hühnchen oder Fisch werfen und ich mach meist auch noch Gemüsesticks und diverse, kalorienarme Dips (mit Magerquark und oder Joghurt). Da kommt dann noch Chilisenf mit rein, Knoblauch, versch. Gewürze, was halt grad da ist- die esse ich dann, wenn sich alle anderen tonnenweise Brot reinschieben *g*

Kräuterbutter mach ich auch selbst, mit Halbfettbutter geht das super. Bei mir kommt dann ein Päckchen Salatdressing dran (die Tütchen mit dem Pulver- klingt komisch, schmeckt aber toll), Pfeffer, Fondor, Paprikapulver, Knoblauchgranulat und evtl. noch ein bisschen Salz.

[diedickemaus]

@Red Sun of Krypton Bitte, welches Dressing nimmst du?

[Red Sun Of Krypton]

Was ich grad da habe, schmeckt mit allen ziemlich gut- letztes Mal war es "7-Kräuter Salatdressing", aber es gehen auch die No name Sachen.

[diedickemaus]

Ja, wollte nur wissen welche Geschmacksrichtung du nimmst.
Das werde ich doch direkt mal ausprobieren.

[Leeloo]

Die Kräuterbutter finde ich auch eine tolle Idee. Genauso wie Gemüsesticks mit Dip. Muss ich mal ausprobieren. Danke!

[Lessien]

Passt das denn zu deiner Karotte am Tag?

[Leeloo]

Zitat von Lessien Passt das denn zu deiner Karotte am Tag?

Zeig mir wo ich das geschrieben hab...

[Laylom.]

Zitat von Red Sun Of Krypton wenn sich alle anderen tonnenweise Brot reinschieben *g*

Das hab ich auch nie verstanden! Grillen heißt für mich,dass es jede Menge Fleisch gibt,und ich esse nie Brot zum Fleisch.


@Threaderstellerin: Wieso marinierst du dein Fleisch einfach nicht richtig. Dann braucht man doch nicht noch eine spektakuläre Sauce dazu. Außerdem find ich dass man sich beim Grillen nicht nur von Gemüsespießen ernähren muss. Fleisch hat nicht soooooooo viele Kalorien und ich persönlich werde von Fleisch (mengenmäßig) eher satt als mit Gemüse