wir wollen heute abend grillen. Und ich hab überlegt, das ich gerne fisch hätte, aber frischen hab ich nciht hier und ich schaff es nicht mehr einen zu kaufen. Kann man auch aus der Tiefkühl Fisch auf den Grill schmeißen? Ich hab noch von Iglo einen mit Panade und ein Schemmerfilet(was wegfällt, weil man das bestimmt nur in den ofen machen kann^^)...kann amn das Problemlos grillen?
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Lieber Gott! Mach doch, dass die Vitamine aus dem Spinat in den Vanillepudding kommen.
Die Antwort kommt jetzt etwas spät, hilft Dir aber vielleicht beim nächsten Mal.
Den Fisch auftauen oder zumindestens antauen und dann in Alu-Folie einschlagen. Wenn du magst kannst Du auch noch Rosmarinzweige, zitrone oder andere Gewürze hinzugeben. Paket oben verschließen und dann langsam auf dem Grill garen.
Der Fisch bleibt so total zart und saftig und er fällt dir nicht mehr auseinander.
Ich finde das ist einen schöne und fettarme Art Fisch zu grillen.
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Ziel 1 - BMI unter 30: geschafft 26.04.2008 Ziel 2 - unter 85 Kilo: geschafft 03.05.2008 Ziel 3 - unter 80 kilo:
Mit paniertem Fisch hab ich es auch noch nicht ausprobiert.
Die Panade dürfte nicht kross wreden, da sie keine direkte Hitze bekommt.
Vielleicht vorher anbraten und dann auf den Grill?
Ist aber eigentlich total unlogisch
aber wie heißt es so schön: Probieren geht über strudieren.
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