Wie macht ihr eure Kartoffelpuffer im Ofen?

[sotti]

Zitat von mir Wie viele kcal haben Kartoffelpuffer denn auf 100g?

Von Starmarke (einer der Billig-Marken bei Kaisers) 113kcal/100gr (Fett 1gr, Eiweiß 3, KH 23); eine 5er-Packung wiegt 300gr.

Natürlich sind frische Kartoffeln gesünder, aber für ab und zu sind die Werte sind ziemlich ok, finde ich!

(Ich esse die übrigens auch immer mit Spinat - sehr lecker Dazu noch einen kleinen Salat; und wenn ich noch gute Fette brauche, brate ich mir zum TK-jungen-Spinat eine Zwiebel in Rapsöl dazu, damit ist die Mahlzeit dann trotz Fertigpuffern echt recht ausgewogen)

[mir]

Ich finde 113kcal auf 100gr vollkommen okay. Ich glaube die besorge ich mir auch maldanke

[Luri]

Also ich hab jetzt nicht alles gelesen - ein wenig lazy, sorry ...

Aber ich mach mir immer so was wie Pommes. Kartoffeln einfach schaelen und in Pommesform schneiden, dann auf ein Backblech legen, mit Oel bespruehen (sparsam) und ab in dem Ofen fuer 20min.

Total lecker - natuerlich nicht wie bei McDo, aber ich liebe sie.

LG
Luri

Ich wollte mal vom Versuch nr. 2 berichten Hab diesmal den Teig normal wieder aufs Backpapier gemacht aber die Puffer danach mit einem Teelöfel Öl bepinselt. Mir fiel nämlich auf, das sie ganz ohne Fett irgendwie gar nicht fluffig werden.

Und siehe da.. nach nur ca. 30mins waren sie fertig und das ganz ohne verbrannt zu sein. Schön knusprig und einfach nur lecker Diesmal hab ich Apfelkompott dazu gegessen *lecker*