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Alt 22.04.2008, 16:50
just_unique
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Beiträge: n/a
zu viele KH - schlecht fürs abnehmen?

Hallo,

ich bin leider ein schrecklicher KH Junkie ... ich versuche ja schon weniger zu essen, aber ich liebe Brot, Nudeln, Obst etc. überalles und ich hab Angst, dass ich zu viel davon esse, da man ja öfter hört, dass Eiweiß beim abnehmen besser ist ...

ein normaler Tag sieht bei mir so aus:

Frühstück:
Vollkornbrot mit Käse (alle Sorten)
oder: Naturjogurt mit Obst und Haferflocken

Mittag:
meistens auch sehr KH haltig (Nudeln, Kartoffeln etc)

Zwischendurch:
Obst oder Jogurt

Abend:
Vollkornbrot mit Käse, Kräuterquark, Salate ....

Wie kann ich mehr Eiweiß mit einbauen? Gibt es auch einen guten KH Ersatz? ... Oder ist es nicht so schlimm?

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Alt 22.04.2008, 17:15
tomoyo
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Beiträge: n/a
KH sind ja nicht schlecht... du musst halt immer auf deine kalorienzufuhr achten, solange die stimmt nimmst du nicht zu ...
und was das eiweiß angeht, wie wärs mit fisch und magerem fleisch, oder milchprodukte (käse, joghurt, quark), die du ja schon zu dir nimmst... vllt da einfach ein bisschen mehr von und weniger KH, obwohl dein essplan für mich jetzt auch nicht so KHlastig aussieht immerhin stehtén ja joghurt, käse und quark drauf und auch obst
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  #3 (permalink)  
Alt 22.04.2008, 18:00
Benutzerbild von sotti
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Es ist nicht 'so schlimm'
Abnehmen tust Du durch das Kaloriendefizit; ob Du nun eher KH-Junkie bist oder lieber eiweißreich isst.

Ideal ist - natürlich nicht nur dazu - zum Abnehmen allerdings eine ausgewogene Ernährung, also mit ca. 30% der Kalorien aus möglichst gutem Fett, genügend Obst und Gemüse etc.

Da ich mich (eingermaßen ) an den Eiweißrichtwert von Sun halte, also anpeile, nur 1gr Eiweiß pro kg/Körpergewicht zu essen, bleiben bei mir ziemlich viele Kalorien durch KH übrig (die ich sowieso am liebsten esse). Dabei nur drauf achten, dass wenig Zucker und Weißmehl und mehr Vollkorn dabei ist.

Ich nehme ziemlich gut mit meiner KH-reichen Kost ab, ca. 500gr/Woche, obwohl ich immer im Normalgewicht war, wo's eigentlich schwerer wird.

Zum Eiweiß: ausreichend Eiweiß ist wichtig, es pusht auch den Stoffwechsel etwas und macht außerdem lange satt. Viele Leute hier essen auch doppelt so viel Eiweiß wie ich. Leute mit Nierenproblemen sollten aber keinesfalls den obengenannten Richtwert überschreiten! Wenn Du mehr Gramm Eiweiß als Dein Körpergewicht in kg isst, dann achte auf jeden Fall drauf, dass Du viel trinkst.

(Sooo wenig Eiweiß isst Du nämlich wahrscheinlich sowieso nicht - in Vollkornprodukten ist einiges, Quark hat sehr viel...wenn's doch zu wenig sein sollte, einfach als Nachtisch Früchtequark machen...)

Ansonsten würde ich Dir einfach empfehlen, im ausgewogenen Rahmen das zu am meisten zu essen, was Dir am besten schmeckt - also in Deinem Fall KH. Man hält so einfach besser durch

Achte ein bisschen darauf, nicht viel zu wenig Fett zu essen, zumindest nach Deiner Übersicht kam mir das so vor - Nüsse, Pflanzenöl und bestimmte Fischsorten wie Lachs sind die idealen Fett-Lieferanten; und nur wenn man auch ausreichend gutes Fett zu sich nimmt, baut der Körper auch Fett ab.

Liebe Grüße und viel Erfolg weiterhin!
Sotti
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Alt 22.04.2008, 18:13
just_unique
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ok, danke ... da bin ich aber beruhigt , wird ja auch überall rumerzählt, dass man nur durch viel EW abnimmt...

das mit den Fetten versuch ich noch mehr zu beachten, obwohl ich ja auch Öle usw. im Salat oder zum Braten benutze
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Alt 22.04.2008, 18:45
Benutzerbild von sotti
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Zitat von just_unique Beitrag anzeigen
ok, danke ... da bin ich aber beruhigt , wird ja auch überall rumerzählt, dass man nur durch viel EW abnimmt...

das mit den Fetten versuch ich noch mehr zu beachten, obwohl ich ja auch Öle usw. im Salat oder zum Braten benutze
Bei Deiner Größe ca. 50-52gr Fett am Tag, empfohlen werden min. 2/3 davon gutes Fett, d.h. pflanzliche, ungehärtete Fette und Fett mit Omega-3 (6?) Säuren aus Fisch.

Das ist - wenn man gerade auf die Schoki verzichtet - recht viel Fett; meistens verschätzt man sich. Macht aber Spaß, mehr davon zu essen
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Alt 23.04.2008, 11:06
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Eiweiß sollte man schon viel essen, damit der Körper Fett abbaut und keine Muskelmasse. Bei einem Eiweißdefizit geht er nämlich schnell an die Muskeln.

Ich bin auch total KH-verrückt Hat bisher noch nie geschadet, man sollte halt einfach nur drauf achten, dass man noch ein Kaloriendefizit hat.
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Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können muss man vor allem selbst ein Schaf sein

[Albert Einstein]



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Alt 25.04.2008, 19:10
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Die allerliebste(einzige) Nahrung unseres Gehirn,ist das Leber bzw.Blut- Glycogen(sprich KH, auch zucker genannt). wenn es nicht mehr in ausreichenden Masse zur verfügung steht, beginnt der Muskelabbau(das enthaltene Protein,ist leichter als Energielieferant zu mobilisieren als Fett).

Zum abnehmen gilt, nach wie vor, NEGATIVE KALORIENBILANZ

lg
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„Nur wer selbst leidet, ändert etwas am Lebensstil!“
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Alt 26.04.2008, 14:17
Benutzerbild von Schnecke
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Zitat von b4nn1 Beitrag anzeigen
Die allerliebste(einzige) Nahrung unseres Gehirn,ist das Leber bzw.Blut- Glycogen(sprich KH, auch zucker genannt). wenn es nicht mehr in ausreichenden Masse zur verfügung steht, beginnt der Muskelabbau(das enthaltene Protein,ist leichter als Energielieferant zu mobilisieren als Fett).
lg
dem kann man aber vorbeugen, in dem man eiweißreich futtert. passiert ja meist automatisch, wenn man die KH weglässt. ich glaub, Fett pur ist nicht so beliebt *gg
__________________
"Das ist Pfefferkuchenheim", sagte der Nussknacker, "welches am Honigstrome liegt, es wohnen ganz hübsche Leute darin, aber sie sind meistens verdrießlich, weil sie sehr an Zahnschmerzen leiden, wir wollen daher nicht erst hineingehen."
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