butter bei zopf vergessen

[Chrissel]

Ich denke mal, bei und ist das ganz normales Weißmehl!

[wildrose]

das denk ich auch.. ausserdem gibts in deutschland auch tortenmehl und so nen krams.. das ist halt feineres mehl.. oder einfach mehl, was man teurer verkauft als nötig

welcher mehltyp ist es denn, blackrose?

[blackrose89]

öh,wie welcher tüp? zopf mehl halt*g* ich kenn mich da also echt ned aus.
ich denek es gaht aber auch ganz normales weismehl

@chrissel
OHNE butter..sonst hast ja nen ganz normalen butterzopf..

[wildrose]

August Schuler - Mönchmühle Ravensburg » Mühlenladen » Zopfmehl (Weizenmehl T550 und Dinkelmehl)

Vorarlberger Mehl - auf bestes Gelingen

scheint wohl ne mischung aus dinkel- und weizenmehl zu sein...

blackrose, aber im grunde ist doch so ein butterloses zöpfchen kein zopf mehr, sondern ein süsses weißbrot ?

[blackrose89]

ne das ist jetzt nen blackyzopf

[purple_Star]

Hallo,

wollte das Rezept gerade mal probieren und bin über das Salz gestolpert. Hattest du wirklich einen ganzen Esslöffel voll drin?
Erscheint mir viel, wenn ich meine anderen Rezepte damit vergleiche.

liebe Grüße

Huch, also das glaub ich ganz bestimmt nicht!
Was soll Dinkelmehl in einem Zopf zu suchen haben? Es sei denn, das ist eine neue Form, Leuten das Geld aus der Tasche zu ziehen...

Ein Zopf ist ein ueberleckeres Gebaeck, das man in tausend Formen und Geschmacksrichtungen backen kann, suess oder pikant, wie man will und ich hasse dieses Zeugs, weils so gut schmeckt, besonders die mit eingebackenem Schinken, Wiener Wuerstchen, Kaese und Chilisauce, waaah, haltet mich!

Nein, im Ernst, wenn sich ein Mehl "Zopfmehl" nennt, find ich das schon aeusserst seltsam und da draengt sich mir gleich der Verdacht auf, dass das sowas Aehnliches ist, wie bei uns... hier kaufen die Leute naemlich "Self rasing flour", weil man ihnen einredet, sie koennen die Germ/Mehl Mischung selber NIE so gut hinkriegen.

Versteckte ENTMUENDIGUNG heisst das.

Tracy

[blackrose89]

was bitte soll ein zopf sein?????????????????

es sollte ein bernerbutterzopf werden...also original ned euer nachgemachtest zeugs

das zopfmehl ist übrigens nicht teurer als weismehl!!! den unterschied kenn ich ned!!
ich weis nur das es total lecker war

ja eine ganzen el. und 1,5 el zucker!!
war überhaupt ned salzig,eher süss

[purple_Star]

Zitat von blackrose89 ja eine ganzen el. und 1,5 el zucker!! war überhaupt ned salzig,eher süss

Na, dann werd ich das jetzt mal reinschütten.

[blackrose89]

hehe,genau
viel spass
ich muste den aber voll lange gehen lassen..also gute 2 stunden bis der doppelt so gross war. wie macht ihr das? also ich hab den in eien schale gelegt und ein nasses tuch grüber.würde das anders besser gehen?