Salz auf Gurke, Tomate & Co.

[eisbeinchen]

Hallo zusammen!

Hab gestern mit meiner Schwester so übers Abnehmen geredet und ich sagte, dass ich Tomaten und so Gemüsezeug mit Salz drauf ganz gerne mag. Da meinte sie, dass man beim Abnehmen aber gar kein Salz drauf tun sollte.
Stimmt das? Und wenn ja, welche Bedeutung hat das dann?

[blackrose89]

hm..also ich denke sie sagt es desshalb weil salz wasser im körpert lagert!!
also sollte man gucken mögölichst wenig salz zu sich zu nehmen

[Apus]

Wassereinlagerungen sind völlig unproblematisch und verschwinden von selbst wieder, dementsprechend ist auch Salz völlig unproblematisch und hat mit dem Abnehmen nichts zu tun.

[Lorelei219]

Hmm, naja, klar, zuviel Salz ist nicht gut, aber ich geh mal davon aus, dass du jetzt nicht kiloweise Salz auf deine gurke kippst.

Ich persönlich mag Gurke und Tomate auch lieber mit ein bißchen Würze... ich nehm gern Kräutersalz oder einfach ein bißchen Salz und Pfeffer. Geschadet hat's mir noch nicht

Ja, sicher sollte man mit Salz sparsam sein, aber ein wenig würzen ist erlaubt!
Und Wassereinlagerungen... Wir wollen schließlich das Fett loswerden, das Wasser spielt (zumindest für mich) eher eine untergeordnete Rolle... Solange man nicht völlig aufgeschwemmt ist...

[kassi]

würd ich auch so sehen. die menge salz dürfte ja wirklich gering sein....

und, mal ehrlich: besser du würzt dir deine tomaten und gurken und isst sie gerne, als dass du irgendwann kein rohzeugs mehr isst, weils dir so lasch einfach nicht schmeckt

[Red Sun Of Krypton]

Also esse auch ganz gerne eher salzig (auch Tomaten, Gurken usw.), aber Wasser eingelagert hab ich deswegen nicht!

[pinkparadise]

Habe mir zwar während meiner Diät Salz ziemlich abgewöhnt.. hab früher einfach alles immer total stark gesalzen bevor ich überhaupt probiert habe.. mittlerweile salze ich nur noch wenns nötig ist..

Aber ich finde nicht, dass es einen Grund gibt komplett auf Salz zu verzichten.. man sollte es nur (wie eben bei allen Sachen) nicht übertreiben!

[eisbeinchen]

Ich hab mir schon gedacht, dass es keinen wirklich großen negativen Effekt geben kann. Und mit etwas Würze schmeckt es einfach besser. Eigentlich sind wir darauf gekommen, dass jemand gesagt hat, dass er den Tipp gehört hat von den selbstgemachten Pommes: Kartoffeln schneiden und mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Das habe aber nicht gut geschmeckt. Und da meinte ich, dass es mit ein wenig Salz aber sicher lecker sein müsste.

[Vogu]

Da hab ich auch gleich eine Frage: Wie lange hält sich salzgebundenes Wasser ungefähr? Unsere Lehrerin hat uns vor kurzem gesagt, 1g Salz würde ca 100g Wasser im Körper "halten". Ich koch fast täglich mit Gemüsebrühe, was wohl ca 2kg mehr auf der Waage der sind und will mal wieder mein "richtiges" Gewicht wissen und dazu paar Tage salzärmer essen.