Fisch - wie zubereiten/würzen?

[SunshineKiel]

Huhuu,

ich mache Fisch auch immer im Ofen, aber in einer Auflaufform mit ganz viel Gemüse zB Lauch oder Wirsingkohl, Möhrchen etc... das gieße ich dann je nach Laune mit ein wenig Brühe auf und rühre etwas saure Sahne drunter... dazu gibt es dann Naturreis. Schmeckt super lecker und hat so gut wie kein Fett