Nährwert Bulgur

[Alyna89]

Hi ihr Süßen,
hab mal eine Frage!

Also ich esse ja unheimlich gerne Bulgur, für alle die nicht wissen was es ist,
es ist so etwas wie Couscous.
Ich hab das mal beim Fettrechner eingegeben und da sind 235kcal angegeben
auf 100g.

Nun wollte ich wissen ob die 235kcal für das fertige Produkt gelten oder für die ungekochte Version.

Ich hoffe jemand weiß das und hilft mir weiter.

Danke schonmal im voraus!!!

LG Alyna

[Laylom.]

das wird sicherlich für das verzehrfertige produkt sein.Auf meiner Bulgur Packung steht nämlich 100gr=353kcal
(bulgur zieht ja eh net so viel wasser auf wie normaler reis)

[Alyna89]

Hmmmm.....
Dann ist das Zeug ja doch nicht soooo Kalorienarm.....
Wie ich dachte...

[malalaika]

also ich hab auch mal nachgeforscht und bulgur hat trocken so um die 340-350 kcal. probier es doch mal mit cous-cous der zieht finde ich mehr feuchtigkeit als bulgur und quillt stärker. allerdings gebe ich zu bedenken dass man mit 100g bulgur auch ganz gut satt werden kann, wenn man dazu z.B. viel gemüse und eine joghurtsauce isst.