weiss jemand von euch zufällig die Nährtwerte von Käseersatz ? Besteht aus Wasser, Sojabohnen, Pflanzenfett und noch n bissl Kram, aber ich finde im Netz einfach keine Nährwertangaben. Kann jemand weiterhelfen ?
Ich hab was Ähnliches im Kühlschrank, sieht aus wie ein Mozarella und ist mit Kräutern. Ist ein "Käse" aus Soja und der hat 172 kcal auf 100 g. Mehr kann ich dir dazu leider auch nicht sagen.
Wenn du im Netz nichts findest, schreib am besten mal den Hersteller per e-mail an.
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"Das ist Pfefferkuchenheim", sagte der Nussknacker, "welches am Honigstrome liegt, es wohnen ganz hübsche Leute darin, aber sie sind meistens verdrießlich, weil sie sehr an Zahnschmerzen leiden, wir wollen daher nicht erst hineingehen."
@Red Sun Of Krypton
Wo hast du denn diesen Mozzarellaersatz her? Und ist er auch vom Geschmack her wie Mozzarella?
Ich liebe Mozzarella, versuche aber auf soviele tierische Produkte wie möglich zu verzichten und gönn mir daher Mozzarella nur ab und zu (hab auch grad einen im Kühlschrank).
Ich hab ihn hier aus dem Bio Supermarkt, die haben ein tolles Sortiment. Er schmeckt schon ähnlich, aber natürlich nicht genau so. Bisschen wie Tofu eben. Man kann ihn aber toll zum Tomatensalat essen (wie Mozarella auch).
172 Kcal sind auch wirklich wenig - frage mich wirklich ob der andere Käse auch so niedrig ist - hab eigentlich bei dem Käseersatz immer eben auch die Kalorien von "normalem" Käse gerechnet.
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Wer immer zu sich selbst steht, kann nicht jedermann liegen
Danke schonmal für die Antworten, hab jetz schonmal bei dem Onlineversand nachgefragt ob die was wissen, aber die konnten auch nich weiterhelfen. Jetz werd ich eben mal den Hersteller anschreiben. Aber 172kcal/100g wären schon cool :P
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