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  #1 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 12:58
Benutzerbild von Alexa78
Spitzen Naschkatze
 
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Wie schwer ist ca. ein Tortenstück aus der Konditorei?

Kommt es in etwa hin, wenn ich ein Tortenstück mit ca. 100 Gramm berrechne?

Eine große TK-Torte wiegt in etwa 1.200 Gramm und daraus schneidet man normalerweise ca. 12 Stück.

Oder liege ich total daneben?

Danke!
lG, Alexa
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  #2 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 13:32
Benutzerbild von Red Sun Of Krypton
Naschkatzen Goldi
 
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Da kann ich jetzt nur in meine Kristallkugel schauen und raten... Das kommt immer auf die jeweilige Konditorei an, das kann man so pauschal nicht sagen und mit TK Kuchen würd ich das auch nicht unbedingt vergleichen... 100 g für ein Stück Torte aus einer "richtigen" Konditorei erscheint mir fast etwas wenig...
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  #3 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 14:10
Der Geist ist willig...
 
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  #4 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 14:11
Benutzerbild von Lessien
Naschkatzen Goldi
 
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Sehen wir aus wie Uri Geller? Stell dein Tortenstück doch auf die Küchenwaage ... Außerdem kommt es auch noch darauf an was für eine Torte es ist, zumindest beim Kuchen geht das Gewicht ja sehr stark auseinander, wenn ich da nur Käse- und Schokokuchen vergleiche.
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  #5 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 15:44
Benutzerbild von Alexa78
Spitzen Naschkatze
 
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Zitat von Fabacae Beitrag anzeigen
Vielen Dank für deine Antwort - das hilft mir schon wesentlich weiter und dafür musstest du nicht einmal hellsehen können

lG, Alexa
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  #6 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 17:02
Benutzerbild von Lucy-Amelie
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Also ich bin schon Experte in solchen Fragen geworde und muss dir leider sagen, dass 100g utopisch ist :/ Rechne mindestens (!!!) mit 150g, eher sinds 200.
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  #7 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 17:07
Benutzerbild von Dru
Dru Dru ist offline
Naschkatzen Goldi
 
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also kuchen hab ich auch schon so einige abgewogen, und kann mich erinnern, dass die meisten Kuchenstücke (tatsächlich) so um die hundert g wogen, die schwereren Teile sind meistens so Plunderstückchen mit Pudding, Obst drauf und so. Dafür sind die dann auch (oft) aus Plunder- oder hefeteig, der etwas weniger Kalos und Fett hat als Rührteig bzw eine Cremetorte...

210 g war das schwerste was ich je gewogen hab ich weiß aber nicht mehr was das war.
rechne 210 g, mehr wirds garantiert nicht sein (ich geh mal davon aus, dass du das stück nicht wiegen kannst, weil du es schon verputzt hast ?).
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über Grenzen in das Leben / wie der Wind schnell übers Land
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Schenk dir eine Rabenfeder, uns'rer Liebe Unterpfand, denk an mich, ich komme wieder, denk an mich, hälst du sie in der Hand...
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  #8 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 17:44
Benutzerbild von pinkparadise
Naschkatzen Goldi
 
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Also 200g find ich schon seehr viel für nen Kuchen.. ich hab mal ne riiiießen Nussschnecke gewogen und die hatte wirklich 200g...

Aber ein Kuchen kommt da meiner Meinung nach echt nicht hin..
Ich würde auch auf ca. 100-150g tippen
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  #9 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 19:37
Benutzerbild von Alexa78
Spitzen Naschkatze
 
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Vielen Dank!

Ich nehme den Mittelwert zwischen den genannten 100 und 210 gr. Das ist ein grober Richtwert und gut ist`s.

lG, Alexa
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  #10 (permalink)  
Alt 09.03.2008, 19:38
Benutzerbild von pinkparadise
Naschkatzen Goldi
 
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Hast du keine Küchenwaage??

Sonst frag doch einfach in der Bäckerei, ob sie dir den Kuchen noch schnell wiegen... die haben da sowieso ne Waage also dürfte das überhaupt kein Problem sein..
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