grüß dich

an sich kann sie alles essen, was sie verträgt. kaffee, alkohol, schwarzen tee sollte da aber eher in maßen vorkommen. rauchen ebenso. schwer verdauuliche lebensmittel, wie z.b. pilze oder hammelfleisch, würde ich weglassen.
besser wären mehrere kleine mahlzeiten, vor allem aber regelmäßig.
wenn die geschwüre frisch sind, würd ich die finger von scharfen sachen lassen. früher hat man immer diäten empfohlen, heutzutage sagt man meistens die leute sollen leichte vollkost zu sich nehmen. d.h. alles, was sie verträgt, kann sie auch essen.