Eiweißtag. Was genau, wovon wieviel etc.

[Corri]

Hallöchen Liebe Naschis...

Da hab ich doch mal eine Frage an Euch lieben.
Und zwar möchte ich einmal die Woche einen Eiweißtag einlegen. Oder ist öfters besser?
Also zwei oder drei mal die Woche?
Was sollte man an solch einem Tag essen?
Wieviel sollte man davon essen?
Was darf man auf keinen Fall essen?

Bin sehr gespannt auf die Beiträge denn morgen soll es evt schon den ersten Eiweißtag geben



Alles Liebe

[Kraiver]

Was soll das bringen?
Was willst du damit erreichen?

[sotti]

zu viel Eiweiß ist schlecht für die Nieren; wenn Du nicht extrem viel Sport machst und außerdem viel trinkst, solltest Du ein Gramm/kg Körpergewicht möglichst nie überschreiten, was aber bei so einem Tag sicherlich der Fall wäre.

Ausgewogen ist es außerdem auch nicht, gute Fette und KH sollten schon jeden Tag dabei sein, ebenso Obst und Gemüse.

Sprich: Ich halte einen wöchentlichen 'Eiweißtag' vom Gesundheits-Aspekt her für keine gute Idee. Vielleicht machen Kraftsportler so was, aber denen geht es da ja wohl auch eher um den Muskelaufbau als um die Gesundheit...

(und zum Abnehmen: der Körper baut nur Fett ab, wenn er auch in gesundem Maße Fett zugeführt bekommt...auch in der Hinsicht also vermutlich eher kontraproduktiv)

[Corri]

Naja hier im Forum wurde gesprochen bzw geschrieben wenn man z.B. einen stillstand hat kann man einen eiweisreichen tag an den tag legen also einen eiweißreichen tag, da dieses den stoffwechsel anregen würde

[sad_wings_of_destiny]

http://www.swr.de/grossmutter/gesund.../26/index.html

Eiweißhaltige Lebensmittel:

Fisch, Fleisch, Eier, Quark, Käse, Hüttenkäse, Putenbrust, Hülsenfrüchte

Und sicher noch einige mehr

[Corri]

Das heisst

Eine hohe Eiweißzufuhr schädigt die Niere eines gesunden Menschen nicht. Nierenkranke müssen dagegen aufpassen, dass sie nicht eine weitere Schädigung einer Niere erreichen. Der Punkt, wo es für den Körper beginnt schädlich zu werden, liegt bei etwa 300 g reines Eiweiß pro Tag. Das erreicht man kaum, weil diese Menge dem Körper mit natürlicher Regulierung zuwider ist.

Bis sagen wir 250g Eiweis kanni ch essen? Dann würde das von Sotti garnihct mehr stimmen, denn dann dürft ih nur 82g zu mir nehmen

[sotti]

Also, die Angabe nicht mehr Eiweiß in Gramm als Kilogramm Körpergewicht habe ich hier aus dem Stoffwechselaufbau, und zwar zig-mal gelesen - frag' notfalls vielleicht mal bei Sun nach.

[Vogu]

@sotti

Ich denke mal, dass hat mehr damit zu tun, dass bei zuviel Eiweiß die anderen Werte zu kurz kommen. Bei einem Stoffwechselaufbau geht es ja aber darum, den Körper mit allem, was er braucht zu versorgen, damit er merkt, dass die Hungerperiode vorbei ist und er wieder richtig arbeiten kann/darf/soll.

[sotti]

Das kann natürlich sein, dass zu viel Eiweiß bei Stoffwechsel-Schädigung schwerer ins Gewicht fällt! Allerdings ging's in der Stoffi-Gruppe wirklich immer um zu viel Eiweiß im Zusammenhang mit Nierenschädigungen (und nicht nur mit Nieren-Vor-Schädigungen).

Von daher, Corri, würde ich Dir echt weiterhin zu der PN an Sun raten. Fragen kostet ja nichts...und mit einer Expertenmeinung wärst Du auf Nummer sicher. Und kannst uns dann allen sagen, wie die Empfehlung ist

Weshalb ein reiner EW-Tag allerdings "den Stoffwechsel anregen" soll, weiß ich nicht. Ich glaube, der Körper kann Eiweiß allein nicht gut verwerten, was aber ja eher im Gegenteil hieße, dass der Körper hungert. Oder?

[mineralkerbe]

dass eiweiss den stoffwechsel anregt ist nichts neues. so ein eiweisstag kommt mir aber reichlich spanisch und unnütz vor. eiweiß sollte in der ernährung immer genug vorhanden sein. die verzehrsempfehlung der DGE liegt bei 0,8g pro kg körpergewicht, dieser wert sollte nach möglichkeit immer erreicht werden. ausgenommen nierenschädigungen, störungen im purinstoffwechsel usw.

dass sehr hohe gaben (in einer mir bekannten studie >3g/kg/tag) eiweiß die nieren schädigen ist mir nicht bekannt. in besagter studie zeigten sich keine auswirkungen. woher die 1g-werte stammen weiss ich daher nicht, zumal die DGE eine toleranzmenge von 2g pro kg und tag angibt.