[narzisse*]

Hallöchen hab mal ne Frage und zwar:
man hat ja immer die Angaben über Nährwerte auf den meisten Nahrungsmitteln und ich weiß das so zwischen 40 und 60g fett essen soll pro Tag, aber was macht denn nun eigentlich wirklich dick? also soll ich besser darauf achten nicht so viele Kalorien zu sammeln oder eher weniger Fett?
Manche sagen doch auch dass es die Kohlenhydrate sind die dick machen.... also was nun?:-| Kann mir jemand helfen?

Und da ich grade dabei bin esse grade Reiswaffeln, die haben ja an sich weder zu viele Kalorien noch Fett, dafür aber viel Salz, was ja auch nicht so gut sein soll weil es Wasser bindet. Also kann ich die weiter bedenkenlos essen oder ratet ihr mir eher davon ab?

freu mich auf eure antworten und wünsche noch einen schönen Abend =)

Also Reiswaffeln haben in erster Linie verdammt kurzkettige Kohlenhydrate.. von daher sind die jetzt nicht so furchtbar gesund oder gar förderlich.
Da sie aber ziemlich leicht sind, ist ein Stück jetzt nicht so sehr energiehaltig (40kcal?), aber diese Reiswaffeln machen nun nicht satt und so verleitet es doch, sie in Massen zu essen.
Eine Packung hat dann imo wieder 400 weniger gut verwertbare Kilokalorien.

Im Prinzip solltest du darauf achten, durchgehnd zwischen deinem Grund- und deinem Gesamtumsatz zu essen. (Im Internet, so auch hier im Forum unter "Suche", lassen sich diverse Rechner für diese beiden Werte finden.)
Dass man 40g-60g Fett essen soll, ist richtig und auch anzustreben.
1g Fett entspricht ca. 9kcal, es entspricht also etwas weniger als einem Drittel deiner täglichen Tageszufuhr.
Auf deine Eiweißaufnahme solltest du ebenso achten, hierbei sollte man sich an dem Richtwert von 0,8 - 1g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht halten.
(Den Rest der Ernährung machen dann entsprechend die Kohelnhydrate aus.)

Prinzipiell gilt: Zu viel macht dick. Ernährst du dich über deinem Energiegesamtumsatz, richtet dein Körper Fettdepots ein.

[MentalEdge]

Hallo ihr beiden,

also ich bin mittlerweile der Meinung (nachdem ich jahrelang hauptsächlich auf die Gramm-Fett pro 100g geachtet habe), dass auch die anderen Kalorien "böse" sind. Klar, wir brauchen alles, also Fett, Kohlehydrate und Eiweiß, aber nichts davon in rauen Mengen.

Aus dem Grund, achte ich schon auf die ungefähre Zusammensetzung der Lebenmittel, aber letztendlich machen die Kalorien das Problem! Bei manchen fettreduzierten Produkten z.B. ist dafür umso mehr Zucker drin und damit ist das ganze auch wieder suboptimal :/

Ich versuche, die Zutaten sinnvoll zu mischen und insgesamt lieber ein bisschen weniger von der Mahlzeit zu essen - so hast du guten Geschmack, weniger Kalorien und isst vielleicht nur bis zu deiner richtigen Sättigungsgrenze

Grüße

[Bonbon]

Du solltest vor allem drauf achten, dass du gute Fette isst (zB aus Ölen, Nüssen) und nicht nur schlechte sowie leere KH. Wenn man nur gesunde Sachen isst erübrigt sich die Kalorienfrage irgendwie eh von allein, denn bei frischen Zutaten kann man diese nicht ablesen und ob mein Quark nun 70kcl oder 66kcl auf 100g hat ist mir im Prinzip auch egal.

[narzisse*]

Hallo ihr lieben

vielen, vielen dank für eure Antworten. Jetzt hab ich wieder etwas mehr Klarheit und werde mir wohl auch einen Ersatz für die Reiswaffeln suchen
Aber die ganzen Angaben können ja manchmal echt verwirrend sein, vor allem wenn man überall andere Informationen dazu bekommt.
Das mit den guten Fetten hab ich auch schon mal gehört, versuch meistens Olivenöl zu verwenden.
Also werde in Zukunft auch mal auf die Eiweißwerte achten, die hab ich nämlich eigentlich immer überlesen und mir gar keine Gedanken zu gemacht, naja...

wünsche noch ein schönes Restwochenende=)