So, ich dünste mir ja ab und zu mal Gemüse, nach der Zeit wird das ja etwas fad, wie bzw mit welchen Gewürzen kann ich das zb aufpeppen?
Ne Bekannte hat mir zu Mexikana Salsa Soße geraten, also nur son bisschen aber das auch irgendwie nicht so mein Ding.. Nur Salz dran ist auch etwas wenig, was habt ihr für Ideen`?
Mit frischen Kräutern und getrockneten Gewürzen kann man das ganz toll machen - Bohnenkraut für Bohnen, Safran an Lauch und Fenchel, Rosmarin an Kartoffeln, Petersilie geht irgendwie immer.
ich mach manchmal so ne art zaziki-dip (kräuterquark 0,1 und da knoblauch rein ) oder aber ne frischkäsesoße (wenn das gemüse fertig ist, ein bißchen natur- oder kräuterfrischkäse dazu, außerdem milch oder brühe oder beides, ganz kurz aufkochen)
ach, es gibt so herrliche Gewürzmischungen... von asia-scharf bis italienisch. Ich schmeiße das gedünstete Gemüse dann mit etwas Brühe in die Pfanne, kurz anbraten und die schönen Gewürze drüber. lecker!
__________________
Grüße sendet Lorian
Really don't mind if you sit this one out
Anmerkung: wenn nichts zu tun ist, einfach mal eine Eskalation verhindern...
uii, das klingt ja schon lecker auf die meisten sachen wäre ic nie gekommen, in meiner Familie bin ich zu Buttergemüse abhängig -.-
Bzw zu Fix Produkte fixiert
) oder aber ne frischkäsesoße (wenn das gemüse fertig ist, ein bißchen natur- oder kräuterfrischkäse dazu, außerdem milch oder brühe oder beides, ganz kurz aufkochen)
, Zwischenziel u85:93 92,5 92 91,5 91 90,5 90 89,5 89 88,5 88 87,5 87 86,5 86 85,5 85 84,5 
auf die meisten sachen wäre ic nie gekommen, in meiner Familie bin ich zu Buttergemüse abhängig -.- 
Linear-Darstellung
