Hallo!
Ich habe eine Alergie und kann deshalb nicht mehr zum Chinesen gehen, denke es ist Glutamat. Deshalb wollte ich jetzt mal versuchen Frühlingsrollen selber zu machen (auch den Teig der Rollen!). Hat dafür vieleicht jemand ein Rezept??? Geht das überhaupt fettarm??? Hab sowas letztens nämlich im TV gesehen und dort haben sie die Rollen fritiert. Das möchte ich natürlich vermeiden. Also, wenn jemand Ideen oder ein Rezept hat, wäre ich sehr dankbar!!!
Lg
Katy

[Loufetta]

Das habe ich auch gesehen.

Heute kochen wir fettarm: Frühlingsrollen mit schlanker Füllung.
Oh, toll, dachte ich..........und dann werden die frittiert!

So wie ich weiß, werden Frühlingsrollen aber immer frittiert, oder kann man die auch mit wenig Fett in der Pfanne braten?

[guitar-_-me]

also ich hab frühlingsrollen auch schon gebraten.. und ebenfalls im ofen gebacken.. hauptsache es wird knusprig ^^

waren allerdings immer die ausm tk.. also kann sein dass das nur ging weil die vorfrittiert waren?!