Von den Kalorien her dürfte doch frisch gepresster Saft nicht viel von normalem 100% Fruchtsaft abweichen, oder? Dann hätten 400 ml grob geschätzt 160 kcal, was für ein Frühstück eher wenig ist. Ich würde vielleicht noch ein Vollkornbrötchen oder etwas Obstquark drauflegen...
Aber gesund diese Portion Saft sicherlich! Und schmeckt natürlich viel besser als Saft aus der Flasche...
Und wenn's Dich satt macht und Du ansonsten genügend kcal zu Dir nimmst...warum nicht? Ist ja nicht jeder ein opulenter Frühstücksmensch.
Aber auch dran denken, dass Saft nicht komplett das Obst ersetzen sollte...und die Menge an Früchten in Deinem Saft als Ganzes natürlich noch wesentlich satter machen würde
