Ich habe mal eine Frage: Die Kalorienangaben auf Konserven beziehen die sich auf das Abtropfgewicht oder auf das Nettogewicht? Also wenn ich jetzt beispielsweise Spargel kaufe mit nem Inhalt von 400 g und nem Abtropfgewicht von 170 g und die kcal sind 19. Muss ich dann wenn ich den Spargel komplett esse nur die 19 kcal auf die 170 g berechnen?
Das Nettogwicht und das Abtropfgewicht ist doch beides das gleiche. (Jeweils nach Abzug der Flüssigkeit)
Jedenfalls musst Du wirklich nur die 170g nehmen. Das ist alles mit einberechnet. Ist also sehr erfreulich
Die kcal-Angaben beziehen sich meistens auf 100g und auf das Gemüse was in der Dose tatsächlich drin ist. Wenn du den Spargel abtropfen lässt rechnest halt um. 170 g Spargel haben dann um die 37 kcal.
LG Katharina
__________________ Life is a bitch and then you die...
Leider ist das von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich. Bei den Gemüsekonserven von Bonduelle musst Du wirklich nur das Abtropfgewicht berechnen. Anders sieht es hingegen z.B. bei Natreen aus. Die Kalorienangaben sind hier der Mittelwert von den Kalorien vom Obst und von der Flüssigkeit. Also am besten auf der Hersteller-Homepage nachschauen, oder bei dieser geringen Kalorienanzahl es einfach nicht so genau zu nehmen (=mein Ratschlag )
Was ist denn nun richtig? Mit dem Gesamtgewicht rechnen oder nur mit dem Abtropfgewicht?
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Linear-Darstellung
