Hi

Vieleicht kann mir jemand weiterhelfen, wie der Fettgehalt nun wirklich ist, da steht drauf auf 100g 8% Fett! ABER darüber steht in Fett 30% Fett in Trockenmasse
Wiehoch ist der Fettgehalt den nun wirklich auf 100g?

Danke euch schon mal!

möglicherweise sind die 8 gramm auf eine scheibe gerechnet. ansonsten weiß ich keine antwort auf die frage

Zitat von SommerKind möglicherweise sind die 8 gramm auf eine scheibe gerechnet. ansonsten weiß ich keine antwort auf die frage

Hy

Ne, da steht 8% fett auf 100g

wieviel g sind drin?

ich liebe wikipedia

http://de.wikipedia.org/wiki/Fett_in_der_Trockenmasse

[guitar-_-me]

die 8% fett sind das was dich interessiert ^^

auf manchem käse steht auch "8% Fett absolut"

Zitat von guitar-_-me die 8% fett sind das was dich interessiert ^^ auf manchem käse steht auch "8% Fett absolut"

Bist Du Dir da ganz sicher?
Warum schreiben Die denn dann das mit den 30% in Trockenmasse?

@ Sommerkind glaube 100g habe Ihn wegen diesen 30%.... erstmal nicht mit genommen

[Kasia]

Zitat von Natascha Zitat von guitar-_-me die 8% fett sind das was dich interessiert ^^ auf manchem käse steht auch "8% Fett absolut" Bist Du Dir da ganz sicher? Warum schreiben Die denn dann das mit den 30% in Trockenmasse?

Weil der Käse, wenn du ihm alles Wasser entziehst, er also quasi nur noch Pulver ist (jaja, übertriebene Darstellung und so), 30% Fett enthält. Da da aber Wasser, also Feuchtigkeit drin ist, ist es genausoviel Fett auf mehr Masse, also pro Masse weniger Fett.

Wenn du dir die Nährwertangaben genau ansehn würdest, würde da sicher auch stehen bei "Nährwerte pro 100 Gramm...Fett: 8gr". Ganz einfach.

[guitar-_-me]

ja ich bin mir ganz sicher

Zitat von Kasia Wenn du dir die Nährwertangaben genau ansehn würdest, würde da sicher auch stehen bei "Nährwerte pro 100 Gramm...Fett: 8gr". Ganz einfach.

so dacht ich mir das nämlich auch. bei meinem steht 17% fett sbsolut! is sicher auch auf 100g bezogen oder?