Eure Lieblingskochbücher

[chaosqueen82]

Ich bin gerade etwas ideenarm und tu mich extrem schwer damit, die Kochplanung zu machen, deswegen such ich nach Anregungen per Kochbuch. Welche findet ihr vor dem Hintergrund der Gewichtsreduktion am hilfreichsten? Aus welchen kocht ihr am liebsten?

Bin auf der Suche nach durchaus kreativen Zusammenstellungen, die Zutaten sollten allerdings kein Vermögen kosten und im normalen Supermarkt erhältlich sein. Und ich brauch auch kein Buch, wo die Hälfte der Rezepte Salate sind, sondern suche eher Hauptgerichte, die auch gesund sind und der guten Figur dienlich.

Hoffe auf eure Anregungen.

@Mods: Sollte ich im falschen Forum gelandet sein, bitte verschiebt mich und schreibt PN, wohin. Ich wusste nicht so recht, wohin mit der Frage.

Was ich sehr gut finde, ist das GU Low Fat Kochbuch, weil da die Sachen nicht so total kompliziert und teuer sind und für jede Tageszeit was drin ist, Frühstück, Suppen, Salate, Feines für Gäse, Desserts, Getränke, Hauptgerichte, Pasta, Fisch.. und das alles mit guten Kalorienwerten, sogar 2 sehr leckere Kuchenrezepte sind drin, die ich schon ausprobiert habe, die toll waren. Was natürlich total wichtig ist, ist das da für jedes Gericht genau Nährwertangaben drinstehen.

[lee.ann]

www.chefkoch.de

kostet auch nixx

[chaosqueen82]

Bei Chefkoch schau ich auch öfters, aber da braucht man immer schon irgendwie ne Idee in die es gehen soll, sonst erschlägt einen einfach die Menge dort. Deswegen wollt ich eure Lieblingsbücher wissen.

GU Wok!!!
Das finde ich absolut toll, ich liebe asiatische Gerichte!!! Ist auch inkl. Kalorienangaben...

Keine wirklichen Kochbücher, aber meiner Meinung nach unübertroffen, ist die Culinaria-Reihe.
Ich habe alle Bände hier:

- Europa
- Deutschland
- Italien
- Griechenland
- Spanien
- Russland
- Frankreich

Super günstig und einfach nur toll.

Gibt es bei Amazon (z.B. Deutschland): Klick!

[Maarnixe]

Das GU Familienkochbuch ist echt gut!

Ich liebe aber auch die Zwergenstübchen Koch -und Backbücher!

Die Maarnixe

[niccole]

alles von jamie oliver...

wenn man die kalorien mal eher zweitrangig sieht

[pixienana]

Mein Lieblingskochbuch ist das Peanuts-Kochbuch... gaaaaaaaaaanz kalorienfreundlich

[julitschka]

"das gelbe von GU" oder so ähnlich - ohne bilder, aber mit vielen tollen ideen. da findet sich auch genug figurfreundliches.

http://www.amazon.de/Kochen-Gelbe-Re...5461182&sr=8-1