Hallo zusammen,

habe von einer Freundin gehört dass man nach jeder Mahlzeit (FR, M, A)min. 5 Stunden nix essen soll und nur Wasser trinken. Kein Obst, Gemüse oder Kaugummi und fast kein Zucker!
Der Hintergrund, alles was wir uns in den Mund schieben würden, würde das Blutzuckerbild nach ober treiben und der Körper schüttet wieder Insolin aus -> Folge -> wirhaben wieder Hunger und der Körper kann nicht auf die Reserver zurückgreifen um dies zu verbrennen, sondern verbrennt das "in den Mund geschobene" Essen. Deswegeb die 5 Std, damit das Blutzuckerbild stabil bleibt, denn Wasser ist ja neutral.

Was meint ihr dazu? Esst ihr 3 oder 5 Mahlzeiten am Tag? Ich hab mit diesem System neu angefangen und muss sagen die 5 Std. durchzuhalten ist echt schwer für mich, un dann auch noch kein Zucker also kein Schoki, das ist der Horror für mich, lohnt es sich?

Danke für eure Meinung
Tilika

[mineralkerbe]

5 oder mehr mahlzeiten sind für den stoffwechsel (und das hungergefühl) immer besser als 3 mahlzeiten. der anstieg des blutzuckerspiegels nach einer mahlzeit ist völlig natürlich und hält sich in grenzen, solange du auf zucker, weißmehl und ähnlich kurzkettige kohlenhydrate verzichtest. am besten schaust du dir mal eine tabelle mit dem glykämischen index der lebensmittel (-> wikipedia, "glykämischer index") an. je niedriger der GI, desto geringer der blutzuckeranstieg und die insulinausschüttung.

wenn du auf nummer sicher gehen willst, kannst du ja weiterhin deine drei mahlzeiten zu dir nehmen und die zwischenzeit mit eiweiß-snacks überbrücken. ich esse zwischendurch zum beispiel ganz gerne hüttenkäse (lecker mit süßstoff+zimt oder schnittlauch+salz oder ganz einfach pur) oder quark (mit süßstoff und/oder ein paar früchten). auch käse oder nüsse sollten als snack gut geeignet sein und berühren den insulinspiegel kaum, genauso wie obst, dessen zucker fructose ist, der insulinunabhängig verstoffwechselt wird.

hoffe, ich konnte ein wenig weiterhelfen

guten appetit!

Na - dass nenne ich doch mal eine wahrhaft informative und umfassende Antwort ! Dem ist im Grunde kaum noch was hinzuzufügen...

Hallo Tilika...

Das mit der Insulinbildung bei der Narungsaufnahme stimmt prinzipiell schon - bestimmte Rezeptoren auf der Zunge sorgen durc Signale an das Gehirn dafür, dass die Bauchspeicheldrüse die Anweisung aus der Zentrale erhält, bei Aufnahme bestimmter Stoffe - besonders bei der Aufnahme kohlenhydratreicher Kost - Insulin zu produzieren, um auf diese Weise den Blutzckerspiegel konsant zu halten. In einigen Publikationen aber wird diese Aussage jedoch arg überbewertet und was de Stoffwechsel anbelangt, so hat jener Insulinausstoß kaum eine Wirkung. 5 kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilt sind allemal Günstiger zu betrachten, als leidglich die klassischen 3 Großen und was Mineralkerbe da so auf seinem Speiseplan hat eignet sich durchaus, zwischen jenen Snacks keine unschönen Hungerattacken zu erleiden.

Natürlich aber sollten diese Snacks nicht unbedingt aus Schokolade und anderweitigen Süßigkeiten bestehen. Hin und wieder mal ein Stück Schoki ist nicht das Problem - Schokolade sollte aber nur als Genuss- und nicht als Lebensmittel(ersatz) verstanden werden...
Das Problem bei der Schokolade ist halt nicht unbedingt der Zucker, sondern der Gehalt an Fett in der Kakaobutter, sowie die Kombination aus beiden Inhaltsstoffen...

auch käse oder nüsse sollten als snack gut geeignet sein und berühren den insulinspiegel kaum, genauso wie obst, dessen zucker fructose ist, der insulinunabhängig verstoffwechselt wird.

...jawoll ja...

Thommy...