Gibt es ne Alternative zu Weißbrot und Vollkorn? Weißbrot is ja ungesund und Vollkorn vertrag ich nicht (Blähungen )

[mineralkerbe]

vollkorn ist gerade der ballaststoffe wegen so gesund. ein vollwertiger ersatz hätte diese ballaststoffe auch und du deine blähungen

[Schnecke]

Roggenmischbrot?

is das denn noch gesund?

[Payson]

Hallo,
Das beste ist sich langsam an VK zu gewöhnen. Also wenn Du selbst Brot machst, oder Pizza oder Spätzle etc, einfach den VK Anteil von 1/4 immer höher zu schrauben, So gewöhnt sich Dein Körper daran.

Wichtig ist es bei empfindlichen Bauch, möglichst VK nicht mit ZUcker, sondern mit Honig zu kombinieren, ist verträglicher.

Außerdem sollte man dem Körper auch Zeit geben, sich daran zu gewöhnen.

Silicea zB als Schüssler Salz Nr. 12 oder sonstige Kieselerde genommen kann die Blähungen auch beseitigen.

Das finde ich den besseren Weg, als auf VK zu verzichten.

Wichtig ist bei VK auch die Herstellung des Brotes. Es muß lange quellen, dann ist es bekömmlicher und die Phytogifte sind nicht mehr wirksam.

[mineralkerbe]

Zitat von Payson Wichtig ist es bei empfindlichen Bauch, möglichst VK nicht mit ZUcker, sondern mit Honig zu kombinieren, ist verträglicher.

wie kommst du zu der aussage? was macht das für nen unterschied? honig ist auch nur eine kombination verschiedener zucker.

[Payson]

Hallo,
das sind Erfahrungen, die verschiedene Leute mit VK gemacht haben. Mit Honig war es für sie besser zu vertragen.

Ich kann beides gut ab, habe aber wohl auch einen unempfindlichen Bauch.

Eventuell mal Dinkelbrot probieren?

Das mit dem VK-Brot geht mir auch so. Ich habs mehrere Monate probiert. Es ging GAR nicht. Dafür weiß ich jetzt, was ich als "Abführmittel" oder falls ich mal Verstopfung habe nehmen kann.

In vielen anderen Ländern der Welt gibt es gar kein VK-Brot und trotzdem gibts dort schlanke Leute. Ich kann und werde in Zukunft auf VK-Brot verzichten. Ich esse wieder weniger Brot... oder ich backe mir mal selbst ein Brot. Das ist dann eher so ein Roggenmischbrot.

Wenn ich Brot kaufe, dann kaufe ich dieses Sonnenblumenkernbrot. Ist Auch ein Roggenmischbrot.

Am VK-BROT soll es jedenfalls nicht scheitern .

Liebe Grüße,

die Vicky