Nutella
Zutaten:
250g Magerquark (pur!, nicht mit Joghurt vermischt!!!)
3 gehäufte EL zuckerarmer Kakao (ich nehme mehr ;D)
0,5 Fläschchen Dr Oetker Vanille Aroma (die sind ohne Fett)
Süßstoff nach belieben
Alles miteinander vermischen, ich liebe diese creme, aufs Brot, aber am liebsten zum früchte hinein tunken!
Die gesamt Kcalorienzahl von diesem ganzen Ding ist 284.80 kcal
Schokoladeneis
500g Magerquark (Ruhig den mit Joghurt glattgerührten kaufen, oder selbst mit Milch, oder Joghurt etwas verdünnen)
6El kakao (oder mehr)
1 Fläschchen Dr Oetker Vanille Aroma
Süßstoff
Wie oben vorgehen, jetzt könnt ihr es entweder in förmchen füllen, dan habt ihr lutsch eis, oder ihr könnt das in eine eismaschiene füllen, oder wenn ihr das alles nicht habt (so wie ich ) Dann gebt ihr das in eine form, und rührt aller halbe stunde durch, und das über 4 stunden, die letzten paar male würde ich aller 15 minuten durchrühren, das kann jetzt warten bis zum verzehr, und dann sollltet ihr das ganze kurz durch den Mixer jagen, dann wirds besser Ihr könnt das 3 Monate lang aufbewahren, aber ob ihr das soo lange schafft *g*
gesamt Kcal 569.60 kcal
Ihr könnt aus dem schokoladeneis Rezept aus eiskonfekt machen, rührt den Quark dafür nicht mit Joghurt glatt, und tut auch kein Vanille Aroma hinein, dafür eine Messerspitze salz, füllt es dann in eine Lebensmittel saubere Tüte, ZB Gefriertüten, schneidet unten ein loch hinein und setzt kleine quark Tupfen auf Backpapier oder Alufolie, die Tupfer sollten nicht zu groß sein, sonst kann man sie nachher nicht gut Nachen, ihr werdet das wohl selbst bestimmen können, jetzt müsst ihr das nur noch gefrieren, wens gefrohren ist, sollte ungefähr 3 stunden dauern, könnt ihr die tupfen runternehmen, und in einer Brotdose, oder einer gefriertüte aufbewahren, echt lecker!
Ich würde euch sehr dazu raten Backkakao zu kaufen, da ist kein zucker drin, er hat zwar die gleiche kcal anzahl wie trinkkakao, aber trinkkakao beinhaltet min 40g zucker auf 100g und darum um einiges weniger kakao geschmack, ihr erreicht das gleiche ergebniss so mit viel weniger kakao, und ihr habt ja süsstoff, also wirds nicht bitter!
200g Hüttenkäse 0,8%Fett (zb von Exquisa)
Süßstoff
Zimt
Man verrührt alles nach geschmack, ich mag es etwas süß aber mit seeeeeeeeeehr viel Zimt, ich hab das rezept heute erfunden und war erstaunt wie sehr es nach Milchreis schmeckt, ich glaube das ist die harmonie aus dem milchigen geschmack, dem Zimt, der Süße aber vor allem wegen der körnigen Konsistenz, es ist zum reinlegen so lecker ist das *g* mach hier voll eigenwerbung naja auf jeden fall haben 200g von meinem supi Eiweis Milchreis
130kcal und sagenhafte 26g Eiweis!!!!
Zutaten: Luxus-Mais-Grieß-Vanilla Pudding
für 3 Portionen
35g Maisgrieß
10g Weizenkleie
10g Puddingpulver Vanille
400ml Wasser
100g Magerquark
1 Prise Salz
0,5 Fläschchen Vanille Aroma (von Dr Oetker!!!)
Süßstoff
Wasser aufkochen, etwas davon in eine tasse füllen (ca 6 EL) und mit dem Puddingpulver glattrühren, zuerst Grieß dann Kleie einrieseln lassen, aufkochen und 2 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dannach das Salz, und den Süßstoff zufügen (nach belieben süßen), jetzt das Puddingwasser einrühren, und aufkochen lassen, topf vom Herd nehmen, und magerquark einrühren, dannach nochmal süßen, (durch den quark geht ein teil der süße ja verlohren) zum schluss das Vanille Aroma einrühren, in 3 Schälchen füllen, und über Nacht fest werden lassen, am Morgen stürzen 8geht ganz einfach durch einen wasserfilm der sich bildet) Es schmeckt echt klasse ich esse es am liebsten mit gesüsten quark oder mit beerenkompott.
Kcal gesamt: 217.25 kcal Fett Gesamt 0.96 gr
Kcal pro Portion 72,41 kcalButtermilchwaffeln:
1 Ei - 75ml Buttermilch, prise Salz, 1-2 TL flüssiger Honig, 1 Eßl Haferflocken, 1 Eßl Dinkelmehl(geht auch volkornmehl) 1 Msp Backpulver
Das Ei trennen. Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen und bis zum weiteren Gebrauch kalt stellen. In einer zweiten Schüssel die Buttermilch und das Eigelb mit einer Prise Salz schaumig schlagen. Den Honig und die Haferflocken kurz unterrühren. Das mehl mit dem Backpulver mischen, auf die Eigelbmasse sieben und gleichmäßig unterheben. Anschließend den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Erst dann vorsichtig den kalten Eisschnee mit einem Schnebesen unterziehen, dabei nicht rühren. Ein beschichtetes Waffeleisen vorheizen. Aus je 4 Eßl. Teig nacheinander mehrere Waffeln backen.Also noch ne neue kreation.....kartoffeln schälen, in gaaaanz dünne scheiben schneiden aufs backpapier legen , gewürze oder salz rauf...je nachdem,wie man es mag......und dann ab in den ofen.......
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