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Hallo Woozle.
Ich vermute mal, dass Du so ziemlich jedes andere Obst nehmen kannst, was vom Fructosegehalt her nicht über die Strenge schlägt (z.B. keine Weintauben).
Zum Thema Süßstoff kann ich Dir nur raten, die Boardsuche zu nutzen, da eine weitere Süßstoffdiskussion sicherlich keine neuen Erkenntnisse bringen wird. Wenn Du Dich in das Thema eingelesen hast, wirst Du wissen, was ich meine... :-|
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