Restaurant - was bestellen???

[Andy123]

Hallo,

Da ich leider ab und zu (nächste Woche Freitag und Montag z.B. wieder -.-) in Restaurants unterwegs sein muss, wollte ich wissen, ob ihr so ca wisst, welches Gericht man sich bestellen kann ohne gleich einen suizid zu begehen???
Also Gerichte, die nach "richtigen Gerichten" aussehen. Salat etc. geht leider nicht.

Fisch oder Fleisch?? würde sagen Fisch oder??

Rind/Kalb/Schwein macht keinen Kalorischen unterschied oder???

Was bestellen???

Mageres Fleisch und Gemuese. Damit kommst du kalorienmaessig
am besten weg. Vom Schwein oder Rind gibts magere und fette
Fleischsorten, Pute ist fast alles sehr mager. Fisch kann auch
verdammt fett sein, je nachdem.

[Kontra]

Gerichte,die nach "richtigen Gerichten" aussehen? Wieso das? Akzeptiert dein Umfeld deine Diät nicht?

Also ich hab mir letztens Lammfilet bestellt,war echt lecker und ist fettarm. Schwein is ja fett..wies aber z.B. bei Rinderfilet aussieht weiß ich nicht.

Bei Fisch hab ich im Restaurant eher immer Hemmungen weil ich selten was finde das nicht paniert ist. Hatte mir einmal Seezunge mit reis besellt..und was bekam ich? Panierte Seezunge mit ner Soße und Reis der in Butter geschwommen is ..deswegen lass ich Fisch lieber sein damit sowas nich nochma passiert

[SchNucKie]

Hi Andy!

Also mit Fleisch oder Fisch kenne ich mich kaum aus, da ich Veggie bin!

Falls du mal beim Italiener vorbeikommst kann ich dir Penne all´arrabiata empfehlen, das sind Nudeln mit scharfer Tomatensauce und ziemlich wenig Fett.
Falls du aber mehr auf Pizza stehst, bestell sie dir hauptsächlich mit Gemüse und... gaaaaz wichtig, OHNE Käse!!
Ja, Käse auf der Pizza ist zwar superlecker, aber probiere sie echt mal ohne!!! Schmeckt auch.. und vor allem, ist supergesund und die sparst jede Menge Kalorien und Fett!
Mach ich auch so, und bis jetzt ist jeder Kellner supernett auf meine Extrawünsche eingegangen, brauchst also auch da kein schlechtes Gewissen haben!!!!

So zum Fisch und Fleisch: Fisch kann ich dir nur sagen, dass Heilbutt sehr viel Fett hat und Hering stattdessen fast fettfrei ist. Fleisch habe ich mal gehört, dass man eher rotes Fleisch essen soll... Vielleicht auch Pute oder allgemein Geflügel, das ist ja von Grund auf ziemlich figurfreundlich!!

Achte aber auch darauf, dass du paniertes vermeidest, da die Panade (Schnitzel etc.) viel Fett aufsaugt!!
Also lieber "natur" bestellen!!

Hoffe ich konnte dir ein kleinwenig helfen!!!

[Andy123]

Danke Kontra nochmal, hast mich gerade an den Fisch-Panade-Horror Erinnert


danke hat auf jeden fall schonmal bisschen geholfen und denkvorgang beschleunigt.
Zusammenfassend:

Hering - wenn nicht paniert
Fleisch - lieber "natur" bestellen!!
Pute - allgemein sehr Fettarm

hat schonmal geholfen.

danke[/quote]

[weiße_schokolade]

Zitat von SchNucKie So zum Fisch und Fleisch: Fisch kann ich dir nur sagen, dass Heilbutt sehr viel Fett hat und Hering stattdessen fast fettfrei ist.

ähm... sorry. nee! genau andersrum!!!!


Hering frisch pro 100g 206.00 kcal 15.00 gr Fett
Heilbutt frisch 97.00 kcal 1.70 gr Fett

[Andy123]

und bäm nich nur ich, sondern auch Schnucki hat was gelernt ^^

Heilbutt > Hering - wenn nicht paniert
Fleisch - lieber "natur" bestellen!!
Pute - allgemein sehr Fettarm

[weiße_schokolade]

ich würde auf panaden allgemein verzichten.

und auch unpaniert ist hering sehr fett (deshalb übrigens so gut bei kater).

hier mal ein link, der sehr interessant sein dürfte:

http://www.freundin.de/kochen_diaet/...iaetGuide.html